צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? סטייק רוזמרין מרלו פלנק יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 26 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 219 קלוריות. לכי לחנות וקחי שיני שום, בצל, מרלו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זה מושלם עבור יום ולנטין. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו סטייק פלנק מרלו במרינדה עם צ'ימיצ' ורי חריף עבור # SundaySupper, סטייק צלע עם פטריות מרלו ובצל פנינה מעל פולנטה קלויה, ו סטייק צלע רוזמרין עם סלסה תאנה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים גריל או מטגן.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
שלב את המרכיבים הראשונים 7 בשקית ניילון גדולה zip-top.
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
3
להוסיף סטייק; שקית חותם. להשרות במקרר 20 דקות, פונה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
4
הסר סטייק מן התיק, הזמנת מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
5
מניחים סטייק על מתלה גריל או מחבת broiler מצופה ספריי בישול; לבשל 6 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
בואו לעמוד 5 דקות.
7
חותכים סטייק באלכסון על פני תבואה לפרוסות דקות; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
8
בעוד סטייק מבשל, לשלב מרינדה שמורות, רסק עגבניות, וחרדל בסיר בינוני על חום בינוני גבוה, ערבוב היטב עם מקצף. מביאים לרתיחה, ומבשלים עד מופחת 1 כוס (כ 7 דקות).
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו חוות ברינג ' ר האוול (Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch) עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.