מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות33
LOW FODMAPבלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזFreindly Fodmap
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםיום פטריק הקדוש
שעועית חמאה ברביקיו
סלט תפוחי אדמה דרומי
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
סטייק שוויצרי קליל
סטייק שוויצרי איטלקי
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
סטייק עגול סאוברבראטן
מתכונים קשורים
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
מגזין

סטייק גינס של ג'ואל

סטייק גינס של ג'ואל
סטייק גינס של ג'ואל יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 469 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זה מושלם עבור יום פטריק הקדוש. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. אם יש לכם סטייקים בקר, יין, רוטב ווסטרשייר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שוקולד יין אדום # SundaySupper כקינוח. עם כפית ציון 77% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: סטייק בריא ועוגת גינס, גינס-סטייק צלע במרינדה, ו סטייק ובישול איטי ועוגת גינס.

הוראות

1
בקערת זכוכית או בתבנית אפייה, מערבבים יחד את היין האדום, הבירה, רוטב ווסטרשייר ורוטב סטייק.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סטייקרוטב סטייק
5 פאונד צלעות קצרות עם עצם5 פאונד צלעות קצרות עם עצם
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מניחים סטייקים לתוך המרינדה, מכסים ומקררים לפחות 24 שעות כדי לאפשר לאלכוהול כדי לקבל את הבשר טוב ורך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
אלכוהולאלכוהול
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
3
מחממים את התנור שלך.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
מניחים סטייקים על מדף מעל מחבת סרוחה. מסדרים את המדף כך הסטייקים הם כ 5 סנטימטרים ממקור החום. לצלות במשך 5 עד 7 דקות בכל צד, או כדי doneness הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
יוצקים את המרינדה לסיר, ומביאים לרתיחה על חום בינוני. להרתיח במשך כ -15 דקות. מסננים שוב ושוב את התערובת כדי להסיר את החלבונים (חומר מקציף). לא לעשות את זה יגרום לזה להיות טעם רע. לאחר המרינדה כבר מבושל למטה כדי להסיר את כל חלבוני הבשר ואלכוהול, להשתמש כמו רוטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
אלכוהולאלכוהול
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות Maddalena מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
מרלו מדלנה
מרלו מדלנה
מרלו מדלנה מציע ניחוחות של פירות בשלים ותבלינים אלון עם רמזים של וניל אניס. טעמי פירות בשלים כוללים שזיף בהיר ופטל. טעמי פירות מברכים את החיך וטאנינים רכים ממסגרים את המרקם הטרי המצפה את הפה.
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
עוף ג'ינג'ר לשניים
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
רולטיני חצילים
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד
מטבל צ'ילי קון קסו
סטייק שוויצרי קליל
סטייק שוויצרי איטלקי
תבשיל חריף