סטייק דיאן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 24 גרם חלבון 42 גרם של שומן, וסך הכל 574 קלוריות. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. לך לחנות ותביא מדליונים של פילה מיניון, פטרוזיליה, רוטב ווסטרשייר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בברנדי אתה יכול לעקוב אחר מנה עיקרית זו עם קוניאק פודינג חמאה כקינוח. 974 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. נסו סטייק דיאן, סטייק דיאן, ו סטייק דיאן (מתכונים דומים).
הוראות
1
מתבלים את הבשר במלח ופלפל.ממיסים את החמאה במחבת על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את הבשר וצור במשך 1-2 דקות בכל צד ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
מוסיף את שאלוט, שום וקורנית וsaute במשך 20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
4
מוסיף את הפטריות ו לטגן עד רך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
5
הוסף את הברנדי ולהצית בזהירות.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטים ציפורן טחון
6
מוסיפים את החרדל והשמנת ומערבבים תוך כדי בישול לרגע.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
7
מוסיף את מרק העגל, deglaze המחבת ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מוסיפים את רוטב ווסטרשייר, פטרוזיליה ומיצים שנאספו מתחת לבשר למחבת ומסירים מהחום.מחלקים את הבשר והרוטב בין שתי צלחות וליהנות.