סטייק דיאן

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים כמובן, אז תנו הזדמנות ל סטייק דיאן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 38 גרם חלבון 56 גרם של שומן, וסך הכל 786 קלוריות. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך רוטב ווסטרשייר, ברנדי, מלח כשר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה מושלם עבור יום ולנטין. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ו דל פחמימות, דיאט. מתכונים דומים: סטייק דיאן, סטייק דיאן, ו סטייק דיאן.

הוראות

זוגות היטב עם: קברנה

הוסף את מלאי הבשר לסיר ולהפחית מעל חום בינוני גבוה ל 1/2 כוס, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

מלאי בשר

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

מפזרים את הסטייקים משני הצדדים עם מלח ופלפל. במחבת גדולה או ברזל יצוק על חום בינוני גבוה, חום 2 כפות של החמאה ושמן הזית. כשהחמאה נמסה והשמן מנצנץ, מוסיפים את הסטייקים. מחממים את הסטייקים משני הצדדים, 3 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

שמן זית

חמאה

סטייק.

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מעבירים את הסטייקים לצלחת ומניחים בצד, מכוסים בקלילות בנייר כסף.

מרכיבים שתצטרך

סטייק.

ציוד שתשתמש בו

רדיד אלומיניום

מוסיפים את הפטריות ואת שאלוט למחבת ומבשלים 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות, הוספת שמן במידת הצורך.

מרכיבים שתצטרך

פטריות

שאלות

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מחבת

תוסיף את השום. כאשר השום הוא בצבע קל, להוסיף את הברנדי (להיזהר, זה יכול להצית).

מרכיבים שתצטרך

ברנדי

שום

מוסיפים את היין, החרדל, ווסטרשייר ומניות הבקר המופחתות. מבשלים במשך 2 עד 3 דקות יותר. להחזיר את הסטייקים למחבת ולסיים לבשל אותם לטמפרטורה הרצויה, 2 עד 4 דקות, בהתאם לגודל של הפילה ואת הטמפרטורה הרצויה / doneness. עבור בינוני נדיר, לבשל עד 135 מעלות F על מדחום קריאה מיידית.

מרכיבים שתצטרך

רוטב ווסטרשייר