תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סטייקים טונה בסגנון טוסקנה. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 661 קלוריות, 56 גרם חלבון ו 43 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %45 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. אם יש לכם קומץ פטרוזיליה עלה שטוח, רוטב ווסטרשייר, לחם פריך בגריל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב רוזמרין טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט וניל עם קומפוט ענבים ואוכמניות עם דבש ורוזמרין טרי: ארוחת בוקר קלה או קינוח כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 27 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 87%. נסו סטייק טונה בגריל בסגנון טוסקני, סטייק עין צלוי טוסקני, ו סלט טונה בסגנון טוסקני (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
לשטוף וללטף סטייק טונה יבש.
מרכיבים שתצטרך
סטייק טונה
3
מניחים גרידה על גבי קרש חיתוך. ערימת רוזמרין עלי פטרוזיליה על גבי גרידה. ערמת שום וקצת מלח גס ופלפל שחור או תיבול גריל על גבי עשבי תיבול. דק קוצצים את השום, עשבי תיבול, ותבלינים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
6 ג'ינג'רס מפוררים דק
1/4 כוס שומן חזיר
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שום גויה®
צ'יפס קינמון וייטנאמי
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
לטפטף את שמן הזית מעל סטייקים טונה רק מספיק כדי לצפות בכל צד. לשפשף תערובת עשבי תיבול ושום לדגים, ציפוי חתיכות באופן שווה על כל צד.
מרכיבים שתצטרך
סטייק טונה
סטייקים של ניו יורק
שום גויה®
ממתק תמנון בריט
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
5
בואו לעמוד 10 דקות.
6
סטייקים טונה גריל 6 דקות בכל צד או 4 דקות בכל צד, אם אתה מעדיף טונה ורודה במרכז. לבשל סטייקים מעל: הגדרה גבוהה על גריל חשמלי מקורה, חום גבוה בינוני על גריל גז חיצוני או, 6 אינץ ' מ חם, פחם מוכן.
מרכיבים שתצטרך
סטייק טונה
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
קלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
שלב הראשון 4 מרכיבים בקערה או שקית פלסטיק אחסון מזון גדולה. כובעי פטריות מעיל באופן שווה במרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מניחים כובעי פטריות על מכסה הגריל בצד למעלה ומתבלים עם תיבול גריל או מלח ופלפל. אם אתה משתמש בגריל חשמלי שולחן מקורה, מחממים ל 400 מעלות f או" גבוה " הגדרה. אם אתה משתמש בגריל גז חיצוני, מחממים מראש לגובה בינוני; עבור גריל פחם, להכין גחלים ומבשלים פטריות 6 אינץ ' מגחלים חמות. פטריות יבשלו 4 עד 6 דקות בכל צד. מבשלים פטריות מכוסות או תחת אוהל נייר אלומיניום ולהסתובב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
6 ג'ינג'רס מפוררים דק
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
9
מערבבים עגבניות, רוזמרין, ומוצרלה מעושנת.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
10
טפטוף בשמן וזריקה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
11
למלא כובעי פטריות עם תערובת עגבניות העליון עם מוצרלה פרוס. הפטריות ייראו כמו פיצות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
12
מניחים כובעים בתנור ב 425 מעלות F עד גבינה נמסה או שאתה יכול לסגור מכסה גריל או להחליף אוהל רדיד פח מעל כובעי פטריות להמיס גבינה, זה ייקח 1 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
13
מגישים כפי שהוא או, מניחים כובעים ממולאים על טוסט שום או פרוס לחם קרום לתפוס את המיצים.
מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם הבחירה הראשונה שלי לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. יין אחד אתה יכול לנסות הוא GEN5 מרלו. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.