סטייקים טונה בגריל עם רוטב חזרת נטול גלוטן, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 339 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שיני שום, שמנת, רוטב ווסטרשייר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מושלם עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מעולה של 84%. מתכונים דומים: סטייקים צלויים עם רוטב חזרת, סטייקים צלויים עם חזרת-רוטב חרדל, ו סטייק טונה בגריל עם רוטב ג'ינג'ר הדר.
הוראות
1
שלב את 6 המרכיבים הראשונים בשקית ניילון גדולה zip-top.
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziploc
2
מוסיפים דגים לשקית; חותם ומרינדה במקרר 1 שעה, פונה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
דגים
3
שלב שמנת חמוצה הבא 4 מרכיבים בקערה קטנה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצה
ציוד שתשתמש בו
קערה
4
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
גריל
5
הסר דגים מן המרינדה, הזמנת מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדה
דגים
6
מניחים דגים על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 6 דקות בכל צד או עד דגים הוא בינוני-נדיר או הרצוי מידה של doneness, צולה לעתים קרובות עם מרינדה שמורות.
מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו שני ויינס עמק קולומביה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 7 דולר לבקבוק.