קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות83
מגזין

סטייק טונה בגריל עם רוטב חזרת

סטייק טונה בגריל עם רוטב חזרת
סטייקים טונה בגריל עם רוטב חזרת נטול גלוטן, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 339 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שיני שום, שמנת, רוטב ווסטרשייר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מושלם עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מעולה של 84%. מתכונים דומים: סטייקים צלויים עם רוטב חזרת, סטייקים צלויים עם חזרת-רוטב חרדל, ו סטייק טונה בגריל עם רוטב ג'ינג'ר הדר.

הוראות

1
שלב את 6 המרכיבים הראשונים בשקית ניילון גדולה zip-top.
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
2
מוסיפים דגים לשקית; חותם ומרינדה במקרר 1 שעה, פונה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
3
שלב שמנת חמוצה הבא 4 מרכיבים בקערה קטנה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
הסר דגים מן המרינדה, הזמנת מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
דגיםדגים
6
מניחים דגים על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 6 דקות בכל צד או עד דגים הוא בינוני-נדיר או הרצוי מידה של doneness, צולה לעתים קרובות עם מרינדה שמורות.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
מרינדהמרינדה
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
7
מגישים עם תערובת שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו שני ויינס עמק קולומביה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 7 דולר לבקבוק.
שני גפנים עמק קולומביה מרלו
שני גפנים עמק קולומביה מרלו
זה יין פירות קדימה מוגדר על ידי ניחוחות וטעמים של פטל וblackberry. ביטויים של קפה וקקאו מסגרת החיך באמצע, ו spiceround את הסיום רך, קטיפתי.