סטייק טונה מצופה בשומשום
סטייק טונה עם שומשום הוא ... ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 538 קלוריות, 68 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. אם יש לך סטייקים טונה, פלחי לימון ומיונז, שומשום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב זרעי שומשום שחור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה טחינה דבש פשתן בריא כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכונים דומים: סטייק טונה מצופה בשומשום, סטייק טונה עם שומשום מצופה ברוטב בלסמי, ו שומשום קרוש טונה & אבוקדו עם אטריות שומשום חריף קישואים.
הוראות
בקערה קטנה, לשלב את זרעי שומשום לבן ושחור עם גרידת סיד, עשב לימון, פפריקה, פלפל חלב, פלפל שחור ומלח. מברשת קלות את הטונה עם שמן ומפזרים את תערובת שומשום על כל זה, לחיצה כדי לעזור הקרום לדבוק.
חום 2 כפות של שמן צמחי בכל אחד 2 מחבת nonstick גדולה עד השמן הוא כמעט עישון.
מוסיפים את סטייקים טונה מצופה ומבשלים אותם על חום גבוה בינוני עד שהם מעט ורוד במרכז, על 2 דקות לכל צד.
מעבירים את סטייקים טונה מצופה לצלחות ומגישים אותם עם פלחי לימון ומיונז.
יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים
טונה עובדת ממש טוב עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. אתה יכול לנסות GEN5 מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
![GEN5 מרלו]()
GEN5 מרלו
# 40 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy של 2019