קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות89
מגזין

סטייק מילנסה טורטה

סטייק מילנסה טורטה
ניתן להכין את סטייק המתכון מילנסו טורטה בסביבות 55 דקות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1217 קלוריות, 71 גרם חלבון, ו 66 גרם שומן. זה עובד גם כמנה עיקרית יקרה עבור יום האהבה. מתכון זה מ רשת מזון דורש מלח ופלפל כשר, פירורי לחם פנקו, חומץ מזוקק וחסה של קרחון. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -4 היו אומרים שהוא פגע במקום. עם כפית ציון 91%, המנה הזאת היא עצומה. מתכונים דומים: טורטה ענקית של מילנסו עם מכרזי עוף פריכים, חציל מילנסו טורטן ותוכנית ארוחות חודשית בריאה בגידה, ו ארוחת ערב: צ'יפוטלה בגריל סטייק סטייק.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את שמן הקנולה במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מפזרים את הסטייקים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
4
מוסיפים את הקמח לקערה רדודה. בקערה רדודה אחרת מקציפים קלות את הביצים. בקערה רדודה נוספת מוסיפים את הפנקו. מצפים קלות את שני צידי הסטייקים בקמח, אחר כך ביצה, ואז פנקו.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מטגנים במחבת 2 סטייקים בכל פעם עד להזהבה משני הצדדים, כ -3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוציאים את הסטייק מהמחבת ועל צלחת מרופדת במגבת נייר. חזור על הפעולה עם 2 הסטייקים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מפזרים את הסטייקים המטוגנים במלח. בקערה קטנה מוסיפים את השמנת החמוצה, גרידת הליים, מיץ הליים ומפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
חותכים את הלחמניות לשניים לאורכם ומורחים צד אחד בתערובת השמנת החמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
9
מניחים את הסטייקים על כל גליל ומעליהם את החסה, הסלסה הקלויה, הג ' לפנוס והאבוקדו. פיצוץ תחנת רדיו ספרדית וליהנות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
Dientes De AjoDientes De Ajo
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
10
מניחים מתלה בחלק העליון של התנור ומחממים מראש ל -400 מעלות צלזיוס. בקערה גדולה משלבים 3 כפות משמן הזית, העגבניות, השום, הג ' לפנו, הבצל ומפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
11
מניחים את הירקות על תבנית עם נייר אפייה וצולים עד שהם רכים, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
12
מוסיפים את הירקות הקלויים למעבד מזון עם יתרת 1 כף שמן הזית, הכוסברה, החומץ, הסוכר ומיץ הליים. דופק עד שמנמן.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
13
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

מרכיבים

2אבוקדו, פרוס קלופים דקאבוקדו, פרוס קלופים דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרג'לפנוס פרוס צנצנת, כגון ולאסיקג'לפנוס פרוס צנצנת, כגון ולאסיק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית4גלילי סנדוויץגלילי סנדוויץ3(חלקית &)(חלקית &)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברה טרייםעלי כוסברה טריים2ציפורןשום גויה®שום גויה®4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרחסה קרועה, קרועהחסה קרועה, קרועה1חלפיניוחלפיניו2מיץ של 1 סיד (אודותמיץ של 1 סיד (אודות2מיץ לייםמיץ ליים4קצת קישואים קצוציםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי4קצת קישואים קצוציםמלח כשר ופלפל טחון טרימלח כשר ופלפל טחון טרי1אוראו ממולאים כפוליםגרידת 1 לייםגרידת 1 ליים4קרום: פירורי קרקר גרהםשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם pankoפירורי לחם panko1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1kgsחיתוך עגבניות, לרבעים( אודותחיתוך עגבניות, לרבעים( אודות907פלפל האבנרולמעלה-עגול סטייקים, הלם כדי כ 1/4-אינץ עבהלמעלה-עגול סטייקים, הלם כדי כ 1/4-אינץ עבה3קרום: פירורי קרקר גרהםחומץ מזוקק לבןחומץ מזוקק לבן1בצל לבן, לרבעיםבצל לבן, לרבעים

יין מומלץ: פינו נואר, מרלו, קברנה סוביניון

ניתן לשלב סטייק עם פינו נואר, מרלו וקברנה סוביניון. אחרי הכל, בשר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, סטייקים רזים יותר משתלבים היטב עם אדומים בהירים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינוןון. יין אחד שתוכלו לנסות הוא בודגן אניילו 006 פינו נואר. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
בודגה אנילו 006 פינו נואר
בודגה אנילו 006 פינו נואר
צבע אודם חיוור אטרקטיבי. עם ניחוחות מקסימים של פירות אדומים כמו חמוציות ותות, יחד עם כמה רמזים של ורדים ומינרלים אדמתיים. טאנינים עגולים ומינרליות משופרת, עם מבנה וגימור יפהפיים.