סטייק מלוח ומחבת אורז
סטייק מלוח Achiote ומחבת אורז יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . מנה אחת מכילה 529 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. לך לחנות ותביא סטייק בקר, אורז, 2 כפות. רוטב איטלקי פיקנטי קראפט, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו מחבת שרימפס Achiote, סטייק הצלע Achiote עם תפוח וסלט ג'יקמה, ו אורז צהוב-Arroz Amarillo Con Achiote (מתכונים דומים).
הוראות
רוטב חום במחבת גדולה על חום בינוני גבוה.
להוסיף בשר; לבשל 2 דקות. או עד שחום.
הסר בשר ממחבת; להפריש. תתחמם.
מוסיפים אורז וחזיר למחבת. לבשל 2 דקות., ערבוב מדי פעם. מערבבים במים ותערובת תיבול. מביאים לרתיחה; לכסות. להפחית את החום נמוך; לבשל 15 דקות. או עד שהאורז יהיה עדין.
מערבבים בשר, אפונה יונה ועגבניות; לכסות. לבשל 5 עד 10 דקות. או עד מחומם דרך. למעלה עם שמנת חמוצה לפני ההגשה.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו חוות ברינג ' ר האוול (Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch) עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
![מרלו Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot]()
מרלו Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot
מרלו חוות בנקרופט 2006 הוא צבע נופך עשיר, וגומיות עם טעמים של פירות שחורים בשלים, תבלינים חומים וקמצוץ של גרידה כתומה. הטאנינים המעודנים שלה ועומק הטעם הופכים אותו לאחד היינות הזכורים ביותר של ברינגר מהר האוול.תערובת: 93% מרלו, 4% קברנה סוביניון ו-3% קברנה פרנק