קושימומחה
מוכן ב1 ש, 24 דק.
מנות24
ציון בריאות4
מגזין

סטייק סינטה פרובנס

סטייק סינטה פרובנס
אם 38 סנט למנה נופל בתקציב שלך, סטייק סינטה Provencale עשוי להיות עצום ללא גלוטן וללא לקטוז מתכון לנסות. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 39 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. לך לחנות ותביא אקדח 1. רוטב מקורי, עלי קורנית, בצל ירוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 24 דקות. נסו סטייק סינטה בגריל עם ראגו ירקות קיץ וצ'יפס סטייק, סטייק סינטה בגריל עם רוטב סטייק תוצרת בית, ו סטייק סינטה הדרים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים 1/3 כוס רוטב סטייק, בצל, רוזמרין, גרידת לימון, שום ותימין.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סטייקרוטב סטייק
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
2
מניחים סטייק בצלחת nonmetal או שקית פלסטיק resealable.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
3
להוסיף תערובת רוטב סטייק; להפוך סטייק מעיל שווה משני הצדדים. מכסים ומקררים 1 שעה כדי להשרות, פונה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סטייקרוטב סטייק
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
4
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
הסר סטייק מן המרינדה; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
6
סטייק גריל 5 עד 7 דקות. בכל צד או עד מבושל דרך, צחצוח מדי פעם עם רוטב סטייק 1/3 כוס הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סטייקרוטב סטייק
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. The Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder נאפה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
דובדבן שחור, תבלינים, עשיר