קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות77
מגזין

סטייק סלמון עם זיגוג כתום-בלסמי

סטייק סלמון עם זיגוג כתום-בלסמי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סטייק סלמון עם זיגוג כתום-בלסמי. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 318 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. זה מושלם עבור יום ולנטין. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם מיץ תפוזים להתרכז, שום, רוזמריןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב ריכוז מיץ תפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת שוקולד מריר כתומה עם אגוזי מלך קלויים כקינוח. מתכונים דומים: סטייק סלמון עם זיגוג כתום-בלסמי, סטייק צלוי עם זיגוג בלסמי וגרמולטה כתומה, ו סטייק גבינת עיזים עם זיגוג בלסמי.

הוראות

1
מקום ראשון 7 מרכיבים בשקית פלסטיק sealable גדול. לנער היטב.
מרכיבים שתצטרך
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
2
הוסף סלמון להכניס למקרר 30 דקות עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
3
הסר סטייקים מן המרינדה לטפוח יבש עם מגבת נייר. מעיל גריל עם ספריי בישול וחום על גבוה. סטייקים גריל, פונה פעם באמצע, עד שכבר לא שקוף במרכז, על 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
עצמי
5
ראה ניתוח נתוני תזונה של מתכון זה "

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה חנה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
חנה שרדונה
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.