סטייק עגול ברביקיו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 31 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 410 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . זה מושלם עבור יום ולנטין. גשו לסופר וקנו סטייק בקר עגול, מים, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סטייק עגול צלוי, סטייק עגול צלוי, ו סטייק סטרוגנוף עגול (מתכונים דומים).
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא מקור יין נאפה עמק מרלו. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 34 דולר.