קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

סטייק צלוי עם מרינדה זנגביל

סטייק צלוי עם מרינדה זנגביל
סטייק צלוי עם מרינדה זנגביל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 387 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פלפל, סטייק צלע, ג'ינג'ר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. 9 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו מרינדה "שומר" לסטייק צלוי צלוי, דבש בגריל & סטייק ג'ינג'ר במרינדה צלע, ו סטייק ממולא צלוי עם בצל ירוק, זנגביל, וזיגוג טריאקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בצלחת לא פעילה או שקית ניילון גדולה הניתנת לאכילה חוזרת, משלבים את כל המרכיבים למעט סטייק ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
3
מוסיפים סטייק ופונים מעיל ביסודיות. מכסים צלחת או תיק סגור ומאפשרים להשרות בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות. (אם אתה עושה קדימה, לכסות, ולמקם במקרר. ניתן להשרות עד 24 שעות במקרר.)
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
4
לאחר סטייק יש במרינדה, להסיר מהמקרר ולהביא לטמפרטורת החדר לפחות 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
5
מחממים מחבת גריל משומנת קלות לחום בינוני-גבוה. כאשר מחבת מחומם, להסיר סטייק מן המרינדה, לנער את עודף, להוסיף פאן ומבשלים כ 6 עד 8 דקות לכל צד עבור בינוני נדיר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
סוכר אדום גססוכר אדום גס
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
העברה ללוח חיתוך, העונה עם מלח נוסף ופלפל שחור טחון טרי ולתת לנוח במשך 10 עד 15 דקות. חותכים דק על פני התבואה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו מדלנה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
מרלו מדלנה
מרלו מדלנה
מרלו מדלנה מציע ניחוחות של פירות בשלים ותבלינים אלון עם רמזים של וניל אניס. טעמי פירות בשלים כוללים שזיף בהיר ופטל. טעמי פירות מברכים את החיך וטאנינים רכים ממסגרים את המרקם הטרי המצפה את הפה.