קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות11
מגזין

סטייק צלע בגריל

סטייק צלע בגריל
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנה עיקרית, אז נסו סטייק צלע בגריל. צופה הדמות שלך? המתכון הידידותי ללא גלוטן, ללא חלב ופודמפה כולל 300 קלוריות, 23 גרם חלבון, ו 16 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 12% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו רוטב ברביקיו, מיץ לימון, סטייק בשר בקר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במיץ הלימון אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגיות לחם לימון עם ציפוי לימון {מחווה לדודה רוקסן} כמו קינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 54%. הציון הזה די טוב. נסו סטייק צלע בגריל עם מוג'ו נענע-כוסברה וגזר בגריל ופטרניפס, סטייק צלע בגריל, ו סטייק צלע בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה שלבו את רוטב הברביקיו, היין ומיץ הלימון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ברביקיורוטב ברביקיו
מיץ לימוןמיץ לימון
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
יוצקים 1 כוס מרינדה לשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת; מוסיפים את הסטייק. חותם תיק ולהפוך מעיל; במקרר עבור 4 שעות או לילה. מכסים ומכניסים למקרר למרינדה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
3
מסננים וזורקים את המרינדה. סטייק גריל, מכוסה, על אש בינונית 6-8 דקות מכל צד או עד שהבשר מגיע לאלילות הרצויה (עבור בינוני-נדיר, מדחום בשר צריך לקרוא 145; בינוני, 160*; כל הכבוד, 170 גרם).
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
סטייק.סטייק.
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
גרילגריל
4
הניחו לעמוד 10 דקות לפני החיתוך. להגשה, פורסים דק על פני התבואה.
מרכיבים שתצטרך
דגניםדגנים
5
מגישים עם מרינדה שמורה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם אפשרויות נהדרות לסטייק. אחרי הכל, בשר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, סטייקים רזים יותר משתלבים היטב עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגנון. אחוזת ההמנון מרלו הר. יין עמק וידר נאפה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 75 דולר לבקבוק.
אחוזת המנון מרלו הר. יין עמק ודר נאפה
אחוזת המנון מרלו הר. יין עמק ודר נאפה
דובדבן שחור, וניל, עשיר