סטייק צלע ממולא תפוחי אדמה מעוכים
סטייק צלעות ממולא תפוחי אדמה עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 286 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. אם יש לך מלח, סטייק צלע, קורנית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סטייק צלע עם פירה, Muffuletta בסגנון סטייק ממולא צלע (ממולא בסאלומי, פרובולון וסלט זית), ו Bistecan ala Panzano ' s – סטייק צלע עם פירה תפוחי אדמה, פסטו וגורגונזולה גבינה.
הוראות
מבשלים נקניק בשמן חם במחבת מעל חום בינוני 5 דקות או עד השחמה.
בצל מטוגן והבא 3 מרכיבים במחבת 5 דקות או עד רך.
מוסיפים יין ושום; מבשלים 2 דקות או עד שהנוזל מתאדה.
מערבבים יחד פירה 1 כוס מים חמים בקערה גדולה; מערבבים נקניק, תערובת בצל, פטרוזיליה, טימין, ואגוז מוסקט.
מניחים סטייק בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; לשטח עד 1/4-עד 1/2 אינץ עובי באמצעות פטיש בשר או מערוך.
מורחים תערובת תפוחי אדמה באופן שווה על סטייק האגף, משאיר גבול 1/2 אינץ'.
רול סטייק, אופנה ג ' לירול, מתחיל עם צד ארוך; מאובטח עם חוט.
מניחים על מתלה משומן קלות במחבת סמיכה.
אופים ב 425 במשך 10 דקות; להפחית את החום ל 37
אופים 25 עד 30 דקות או במידה הרצויה של doneness.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות מקור יין נאפה עמק מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 34 דולר לבקבוק.
![מקור יין נאפה עמק מרלו]()
מקור יין נאפה עמק מרלו
מרלו 2006 שלנו אינו ביישן, עם גוון גארנט עמוק וכהה וניחוחות שופעים של שחור עשירדובדבן, קסיס וציפורן. טאנינים נגישים ומשולבים ממסגרים את הפרי הכהה הנדיבטעמים ומעילים את החיך בקטיפה רכה. הגימור הארוך והפירותי, מהול בתבליני הסתיו.,מסתיים עם zing חמוציות תוסס. "זהו יין קלאסי מאוד מבציר מדהים. קחזה, מיילס!"צוחק יינן טום רינלדי, עם התייחסות לסרט לצדדים.