קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
חושפים את הבלנדרים החובה לשנת 2023
מדריך שלב אחר שלב לתירס מבושל בצורה מושלמת
10 מתכונים טעימים שמשתמשים בבירה כמרכיב סודי
מתכונים טעימים עם דבש לכל חיך
הקפאת חמאה: השאלות שלך נענו
5 דרכים יצירתיות ליהנות מאבוקדו
מסע בעולם סוגי הקפה
חקר מתכוני דגים קלים וטעימים
מדריך למתחילים לתענוגות פירות ים עסיסיים
סוגי דגים שונים והמאפיינים הייחודיים שלהם
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
סטייקי צלעות עם רוטב ארביאטה מעושן
זה יהיה להיט שלך יום האהבה אירוע. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 79%, שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: סטייקי עין צלעות עם רוטב סטייק, סטייקים עם צלעות עם רוטב סטילטון, ו סטייקים עם צלעות עם רוטב סטילטון.
הוראות
1
לרוטב: במעבד מזון שלבו את העגבניות, הבצל, השום, הצלפים, הצ ' ילי, הסוכר, הפפריקה והמלח. מעבדים עד מעט שמנמן.
מרכיבים שתצטרך![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים![3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון]()
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![6 עגבניות, קלופות וקצוצות]()
6 עגבניות, קלופות וקצוצות![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
נוזל-אונקיות מים טריים
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
עצם הודו וצוואר הודו
מיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה]()
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה2
יוצקים את הרוטב לסיר בינוני ומביאים לרתיחה על אש בינונית. מבשלים 25 דקות עד להסמכה. מתבלים במלח ופפריקה מעושנת, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות]()
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקותעצם הודו וצוואר הודולחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![20 תותים טריים, ללא קליפה]()
20 תותים טריים, ללא קליפה
20 תותים טריים, ללא קליפה1
מניחים תבנית גריל על אש בינונית-גבוהה או מחממים גריל גז או פחם.
ציוד שתשתמש בו![1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים]()
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים![פתיתי ירקות]()
פתיתי ירקות
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פתיתי ירקות
פפרונצ'יני, לקישוט
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
מרכיבים
794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![עגבניות מרוסקות]()
עגבניות מרוסקות12 כפיות אבקת שום![צלפים, מנוקז ושטוף]()
צלפים, מנוקז ושטוף2ציפורן![שום, מקולף ומרוסק]()
שום, מקולף ומרוסק2חתיכות טופי הית' בר![מלח כשר בתוספת תוספת לתיבול]()
מלח כשר בתוספת תוספת לתיבול23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה1קטן![בצל, קצוץ גס]()
בצל, קצוץ גס907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![סטייקים עם עין צלעות, כל אחד בעובי של כ-1 אינץ]()
סטייקים עם עין צלעות, כל אחד בעובי של כ-1 אינץ4שרימפס וורידים![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי2חתיכות טופי הית' בר![פפריקה מעושנת, בתוספת תוספת לתיבול]()
פפריקה מעושנת, בתוספת תוספת לתיבול12 כפיות אבקת שום![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי1![(באורך 3 אינץ') סראנו או צ'ילה תאילנדית, נבעו, הזרעים הוסרו וקצצו גס]()
(באורך 3 אינץ') סראנו או צ'ילה תאילנדית, נבעו, הזרעים הוסרו וקצצו גס
עגבניות מרוסקות12 כפיות אבקת שום
צלפים, מנוקז ושטוף2ציפורן
שום, מקולף ומרוסק2חתיכות טופי הית' בר
מלח כשר בתוספת תוספת לתיבול23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
שמן זית כתית מעולה1קטן
בצל, קצוץ גס907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
סטייקים עם עין צלעות, כל אחד בעובי של כ-1 אינץ4שרימפס וורידים
מלח ופלפל שחור טחון טרי2חתיכות טופי הית' בר
פפריקה מעושנת, בתוספת תוספת לתיבול12 כפיות אבקת שום
מיץ לימון, אופציונלי1
(באורך 3 אינץ') סראנו או צ'ילה תאילנדית, נבעו, הזרעים הוסרו וקצצו גסיין מומלץ: פינו נואר, מרלו, קברנה סוביניון
פינו נואר, מרלו וקברנה סוביניון הם הבחירות המובילות שלי לסטייק ריביי. אחרי הכל, בשר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, סטייקים רזים יותר משתלבים היטב עם אדומים בהירים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינוןון. יין אחד שתוכלו לנסות הוא קינג אסטייט דומיין פינו נואר. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 50 דולר.
