סטייקים כרובית עם פטריות מאיטקה ורוטב חמאה מטוגנת

סטייקים כרובית עם פטריות מאיטקה ורוטב צלפים משחימים דורש מסביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 287 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שיני שום, מלח כשר, שמן קנולה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. סטייקים כרובית עם חמאת צלפים, סול מונייר עם רוטב גלידת חמאה משחימה, ו צדפות ים צרובות ברוטב צלילת חמאה משחימה דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

מניחים מחבת ג ' לי-רול בתנור. מחממים תנור ל 450 (משאירים מחבת בתנור).

מרכיבים שתצטרך

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

10 לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

מניחים 1 1/2 כפיות חמאה, שמן, ושום כתוש בקערה קטנה מיקרוגל בטוח. מיקרוגל בינוני (50% כוח) במשך 1 דקה או עד חמאה נמסה שום הוא ריחני. מגניב מעט; להשליך שום.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

לחתוך בזהירות 2 (1 אינץ 'עבה)" סטייקים " אנכית ממרכז כל ראש כרובית; שמורת הנותרים כרובית לשימוש נוסף. בזהירות לקצץ תחתית של maitakes, שמירה על גושי פטריות ללא פגע. בזהירות לחתוך כל maitake בחצי לאורכו.

מרכיבים שתצטרך

זיתים בשלים שלמים

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

מברשת צמרות של סטייקים כרובית עם תערובת שמן. בזהירות במקום סטייקים כרובית, הצדדים משומנים למטה, על מחבת מחוממת מראש; מברשת צמרות של סטייקים עם תערובת שמן.

מרכיבים שתצטרך

זיתים בשלים שלמים

עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

אופים ב 450 במשך 14 דקות או עד ישבנים משחימים.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר מחבת מהתנור; בזהירות להפוך סטייקים כרובית מעל. בעדינות מברשת הנותרים תערובת שמן משני הצדדים של סטייקים maitake; מקום על מחבת עם כרובית, לחתוך צדדים למטה.

מרכיבים שתצטרך

זיתים בשלים שלמים

עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

אופים ב 450 במשך 13 דקות או עד כרובית הוא השחמה ועשה.

מרכיבים שתצטרך

זיתים בשלים שלמים

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר מהתנור; מפזרים באופן שווה עם 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בעוד הכרובית אופה, להביא חלב ומים 1/2 כוס לרתיחה. בהדרגה להוסיף פולנטה, ערבוב כל הזמן עם מקצף. מבשלים במשך 3 דקות או עד עבה, ערבוב כל הזמן. מערבבים הנותרים 1/2 כפית מלח. כסה וחמם.

מרכיבים שתצטרך

זיתים בשלים שלמים

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק

לחמניות לבנות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

ממיסים את שאר 2 כפות חמאה במחבת בינונית על חום בינוני; לבשל 3 דקות או עד השחמה וריחני מאוד.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

ציוד שתשתמש בו

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

מוסיפים שום פרוס; לבשל 45 שניות, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק

מוסיפים יין; להגדיל את החום עד בינוני גבוה, ומבשלים 1 דקה או עד כמחצית מתאדה נוזל.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מערבבים מרק וקמח, ערבוב עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

מוסיפים תערובת מרק למחבת; מביאים לרתיחה. מבשלים 1 דקה או עד מעט מעובה, ערבוב כל הזמן; מערבבים צלפים, מיץ, טימין, הנותרים 1/4 פלפל כפית. כף על 3/4 כוס פולנטה על כל אחד 4 צלחות. למעלה כל מנה עם סטייק כרובית 1, סטייק maitake 1, ועל 2 כפות רוטב.

מרכיבים שתצטרך

זיתים בשלים שלמים

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס