סטייקים מזוגגים בצ'ילי-בירה

Name: סטייקים מזוגגים בצ'ילי-בירה
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 907 פלפל האבנרו סטייקים חלציים עליונים ללא עצמות כל אחד); 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בירה או בירה ללא אלכוהול; 182 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) ועוד 2 כפות מי קרח; 118 פלפל האבנרו שאלוט קצוצים; 157 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר spicy steak sauce

אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים אמריקאים לקופסת המתכונים שלך, סטייקים מזוגגים בצ'ילי-בירה עשויים להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 679 קלוריות , 46 גרם חלבון ו -42 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 26% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב . אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. גשו לסופר וקנו מלח, פלפל, רוטב סטייק חריף ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה יהיה להיט באירוע יום האהבה שלך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 63% , וזה די טוב. נסו סטייקים של שקדי בקר עם פטריות צרורות וויניגרט יין אדום , סטייקים משופשפים פפריקה וכוסברה עם סלסת תפוזים-כוסברה , וסטייקים עם פסטו, עגבניות וגבינת פטה (מתכונים דומים).

הוראות

בסיר קטן מערבבים את רוטב הצ'ילי, רוטב הסטייק, בצלי השאלוט והבירה. מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים ללא מכסה במשך 12-15 דקות או עד שמסמיך מעט. מניחים בצד 1/2 כוס להגשה ושומרים על חום.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק

רוטב סטייק

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם

ציוד שתשתמש בו

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

מפזרים בסטייקים מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

להרטיב מגבת נייר בשמן בישול; בעזרת מלקחיים עם ידית ארוכה, מצפים קלות את מתלה הגריל. צולים סטייקים, מכוסים, על אש בינונית או לצלות 4 אינץ' מהאש במשך 4-6 דקות מכל צד או עד שהבשר מגיע לעשייה הרצויה (עבור מדיום-רייר, מדחום צריך לקרוא 145°; בינוני, 160°; טוב- מוכן, 170 מעלות), מבסוטים מדי פעם בתערובת הרוטב.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה