קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

סטייקים סולסברי של השטן עם רוטב פטריות

סטייקים סולסברי של השטן עם רוטב פטריות
סטייקים סולסברי של השטן עם רוטב פטריות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 517 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 35 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך קמח, פירורי לחם, פלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. מתכונים דומים: אומצות פטריות הרד סולסברי, סטייק סולסברי עם רוטב פטריות, ו סטייק סולסברי עם רוטב פטריות.

הוראות

1
שלב את כל מרכיבי קציצת הבשר היטב עד כמעט דביק למעט השמן וליצור 6 קציצות מלבניות.לבשל קציצות בשמן 1 T במחבת מחוממת בינוני במשך 4 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
הסר קציצות ולהניח בצד.לרוטב: באותו מחבת, פטריות מטוגנות בחמאה, מוסיפים מלח ופלפל ואז מערבבים בקמח.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
קיצור טבעיקיצור טבעי
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים מלאי בשר, יין ומערבבים עד שהתערובת מגיעה לרתיחה.מערבבים את החומרים הנותרים ומבשלים במשך כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלאי בשרמלאי בשר
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
מוסיפים קציצות בשר למחבת המכילה רוטב פטריות וממשיכים להתבשל במשך 15 עד 20 דקות רוטב כפיות על קציצות בשר מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
קציצות בשרקציצות בשר
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
להוסיף קצת מים אם הרוטב נראה יבש מדי.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון

מרכיבים

1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלאי בשרמלאי בשר1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשריין אדום, יבשיין אדום, יבש2קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)11 כף אורגנו מיובשקמחקמח1חתיכות טופי הית' ברזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה1פלפל ירוק, קצוץ דקפלפל ירוק, קצוץ דק4בצל ירוק, קצוץ דקבצל ירוק, קצוץ דק680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד151חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פטריות, פרוסותפטריות, פרוסות1אוראו ממולאים כפולים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים11 כף אורגנו מיובששמןשמן22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספטרוזיליה, קצוצה דקפטרוזיליה, קצוצה דק0חתיכות טופי הית' בררוטב טבסקו מקומטרוטב טבסקו מקומט11 כף אורגנו מיובשרוטב פלפל חריףרוטב פלפל חריף1אוראו ממולאים כפולים5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות6שרימפס וורידיםכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסיין שרייין שרי2חתיכות טופי הית' ברתערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)0חתיכות טופי הית' בר1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק791 לב מפאלדי טרי אם אפשרקטשופ עגבניותקטשופ עגבניות6שרימפס וורידיםכפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון11 כף אורגנו מיובשרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר2חתיכות טופי הית' בררוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר