סטייקים על הגריל עם תפוחי אדמה מתוקים תפוחי אדמה מטוגנים
סטייקים רצועה בגריל עם תפוחי אדמה מתוקים תפוחי אדמה מטוגנים הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1028 קלוריות, 81 גר' של חלבון, ו 57g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. אם יש לך טימין, בייקון, בטטות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו תפוחי אדמה מתוקים תפוחי אדמה מטוגנים, תפוחי אדמה מתוקים תפוחי אדמה מטוגנים, ו Sriracha בטטה תפוחי אדמה מטוגנים (מתכונים דומים).
הוראות
תדליק גריל. בסיר בינוני של מים רותחים מומלחים, blanch את תפוחי האדמה המתוקים במשך 3 דקות; לנקז היטב.
במחבת גדולה, מחממים את השמן.
מוסיפים את הבייקון ומבשלים על אש מתונה עד פריך, 4 עד 5 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר את הבייקון מגבות נייר לניקוז.
מוסיפים את הבצלים למחבת ומבשלים מעל חום מתון עד להשחמה, כ -12 דקות.
מוסיפים את תפוחי האדמה המתוקים ומבשלים על אש מתונה, ערבוב מדי פעם, עד רק רך, על 15 דקות. הגבר את החום גבוה ומבשל מבלי לערבב עד השחמה על הקרקעית, על 2 דקות. מערבבים בבייקון, פטרוזיליה, עירית וקורנית; מתבלים במלח ופלפל.
בינתיים, העונה סטייקים בנדיבות עם מלח ופלפל וגריל על חום גבוה עד להשחמה יפה בחוץ בינוני-נדיר בתוך, כ 4 דקות לכל צד.
תן לנוח 5 דקות, ולאחר מכן לשרת עם תפוחי אדמה מתוקים תפוחי אדמה מטוגנים.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מקורו של יין מרלו עמק נאפה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 34 דולר לבקבוק.
![מקור יין נאפה עמק מרלו]()
מקור יין נאפה עמק מרלו
מרלו 2006 שלנו אינו ביישן, עם גוון גארנט עמוק וכהה וניחוחות שופעים של שחור עשירדובדבן, קסיס וציפורן. טאנינים נגישים ומשולבים ממסגרים את הפרי הכהה הנדיבטעמים ומעילים את החיך בקטיפה רכה. הגימור הארוך והפירותי, מהול בתבליני הסתיו.,מסתיים עם zing חמוציות תוסס. "זהו יין קלאסי מאוד מבציר מדהים. קחזה, מיילס!"צוחק יינן טום רינלדי, עם התייחסות לסרט לצדדים.