קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מגזין

סטרוגנוף הרוסי

סטרוגנוף הרוסי
סטרוגנוף הרוסי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 553 קלוריות , 47 גרם חלבון ו -21 גרם שומן . מתאים ל-4 מנות. תמורת $3.7 למנה , מתכון זה מכסה 30% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא את המתכון הזה כבעל טעם ומשביע. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מתכון זה אופייני למטבח המזרח אירופאי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . גשו לסופר וקנו מים, קמח, פטריות ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 74% . הציון הזה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון סטרוגנוף רוסי עם בייקון , רוטב רוסי חדר התה הרוסי , ורוסית לבנה .

הוראות

1
שלבו קמח ו-1/4 כפית מלח בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
2
מוסיפים בשר בקר, כמה חתיכות בכל פעם, ומנערים לציפוי. במחבת גדולה, מבשלים בשר בקר בקבוצות בשמן עד שהוא אינו ורוד יותר; לְהַסִיר.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים בצל ושום; להקפיץ עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מוסיפים את הפטריות, רוטב העגבניות, המים, גרגירי החמין, רוטב ווסטרשייר, רוטב הפלפל החריף, המלח והפלפל הנותר. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 3-4 דקות או עד שהפטריות רכות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
גרגרי בוליוןגרגרי בוליון
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
5
מחזירים את בשר הבקר למחבת. מערבבים פנימה שמנת חמוצה; לחמם בעדינות (לא להרתיח).
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מגישים מיד על אטריות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי