סטרוגנוף לעניים.
סטרוגנוף של המסכן דורש בערך 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 880 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 51 גרם שומן. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, . גשו לסופר וקנו אטריות ביצים, שמן צמחי, בקר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 67%. נסו סטרוגנוף לעניים., ביף סטרוגנוף-נוצר במקור עבור משפחת סטרוגנוף הרוסית על ידי שף צרפתי, המשפחה האהובה סביב הבית שלי, ו עוגיות של עניים (מתכונים דומים).
הוראות
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה. מבשלים אטריות ביצים במים הרותחים, ערבוב מדי פעם, עד מבושל דרך אבל מוצק לנשוך, כ 5 דקות; לנקז.
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מבשלים ומערבבים בשר במחבת החמה עד להשחמה ומתפוררת, 5 עד 7 דקות; לנקז ולהשליך שומן. בשר בקר העונה עם תיבול יווני, מלח ופלפל.
מחממים שמן צמחי במחבת נפרדת מעל חום בינוני. מבשלים ומערבבים פטריות בשמן חם עד למכרז, כ 5 דקות; מוסיפים בשר טחון.
מערבבים שמנת חמוצה לתוך תערובת בשר טחון; לבשל ומערבבים עד חם, על 5 דקות.