קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות1
ציון בריאות40
מגזין

סיידר חזק מתובל שזיפים

סיידר חזק מתובל שזיפים
אם יש לך אניס כוכב, מים, סירופ מייפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. נסו סיידר קריספין-ספוגים, פרחחים עטופים בבייקון עם בצל סיידר קשיח מקורמל, מאפינס זנגביל עם Streusel מתובל ורוטב קשה מתובל, ו רוטב סיידר קשיח (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 163°. מסדרים שזיפים לחתוך בצד למטה בצלחת ovenproof שמחזיק אותם בשכבה 1.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בסיר בינוני, לשלב דבש, קינמון, סירופ מייפל, אניס כוכב, חומץ בלסמי, ומים.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מניחים על חום בינוני-גבוה. ברגע שהתערובת מתחילה לרתוח, יוצקים באופן שווה על שזיפים. מכסים צלחת בחוזקה בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
4
אופים שזיפים עד מכרז, 45 דקות עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
הסר רדיד, ולתת מגניב מעט.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
6
הסר שזיפים מן המנה (הם יכולים להיות מוגשים לקינוח, עם קצת סירופ נשפך עליהם). מסננים סירופ לצנצנת עם מכסה אטום. זה ישמור במשך שבועיים במקרר.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
7
כדי להפוך את הקוקטייל: למלא שייקר קוקטייל עם קרח.
מרכיבים שתצטרך
100 אחוז טקילה בלנקו100 אחוז טקילה בלנקו
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
8
מוסיפים סירופ שזיפים וגבינת תפוחים. לנער במשך כ -10 שניות. מסננים לתוך כוס מלאה קרח, ואז לשפוך את סיידר מעל. מערבבים בעדינות קוקטייל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
אפלג ' קאפלג ' ק
100 אחוז טקילה בלנקו100 אחוז טקילה בלנקו
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט