קושירגיל
מוכן ב13 דק.
מנות8
ציון בריאות0
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סיידר רוטב

סיידר רוטב
סיידר רוטב יכול להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 69 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. מתאים ל-8 מנות. גשו לסופר וקנו חרדל חום, סיידר, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 13 דקות. מתכונים דומים: סיידר רוטב, רוטב סיידר קשיח, ו רוטב תפוחים.

הוראות

1
ממיסים את החמאה במחבת סאוט על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
לטאטא את הקמח לתוך החמאה עד הקמח מומס, מה שהופך את רביכה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
בואו לבשל 2 עד 3 דקות, ולאחר מכן להפחית את החום בינוני נמוך.
4
בכוס מדידה נוזלית, לשלב את סיידר מרק יחד. לאט לאט לשפוך מעל roux ולהקציף כל הזמן עד שכל הנוזל כבר שולב בתערובת. מערבבים בחרדל. (אם יש טפטוף מחבת מן טורקיה קלוי אתה יכול להוסיף אותם בשלב זה).
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים טימין טרי ולתת להתבשל עד הרוטב הוא מעובה, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות