מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות24
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט ביצים קל
מרגריטה תות
תבשיל עגבניות קיץ
סירופ גלידת שוקולד
תבשיל עגבניות קיץ
תבשיל פירות ים חריף
פירה כרובית שום קלוי
קציצות בשר הוואיות
פילה חזיר אסייתי כבוש
חמאת תותים
מתכונים קשורים
סלט ביצים קל
מרגריטה תות
קאפקייקס עם ציפוי גזר
עוגיות סורגום
מגזין

סיידר תפוחים-בריין הודו עם רוטב עשבי תיבול

סיידר תפוחים-בריין הודו עם רוטב עשבי תיבול
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? סיידר תפוחים-ברקים טורקיה עם רוטב עשבי תיבול מלוח יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 609 קלוריות, 71 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך הודו, מרק עוף פחות נתרן, עלי מרווה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בתפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג דבש עם תפוזי דם ולימון מסוכר כקינוח. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: תרנגול הודו מצופה בעשבים עם סיידר תפוחים., הודו צלוי בעשב עם רוטב סיידר תפוחים, ו סיידר מלוח-הודו בריח.

הוראות

1
כדי להכין מלח, לשלב הראשון 8 מרכיבים בסיר גדול; להביא לרתיחה. מבשלים 5 דקות או עד סוכר ומלח להתמוסס. מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר את הקרביים והצוואר מטורקיה; שמור רוטב עשבי תיבול. יש לשטוף את טורקיה במים קרים; לטפוח יבש. לקצץ עודף שומן. תמלא את חלל הגוף במגורים כתומים.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
3
מניחים שקית תנור בגודל תרנגול הודו בתוך שקית שנייה כדי ליצור עובי כפול.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
4
שימו שקיות בסיר גדול.
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
הניחו את תרנגול ההודו בתוך שקית פנימית.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6
מוסיפים תערובת סיידר וקרח. שקיות מאובטחות עם כמה עניבות טוויסט. מקררים למשך 12 עד 24 שעות, מסתובבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
7
מחממים תנור ל 50
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
8
הסר טורקיה משקים, ולהשליך מלח, כתום רבעים, שקיות. יש לשטוף את טורקיה במים קרים; לטפוח יבש. להרים את קצות הכנפיים למעלה ושוב לאחור; טאק תחת טורקיה. לקשור את הרגליים יחד עם חוט מטבח.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
9
מניחים שום, מרווה, קורנית, פטרוזיליה, בצל ומרק בתחתית מחבת צלייה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
10
מניחים מדף צלייה במחבת. סדר טורקיה, השד בצד למטה, על מתלה קלייה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
מברשת טורקיה בחזרה עם 1 כף חמאה; מפזרים 1/2 כפית פלפל ו 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
12
אופים ב 500 במשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
13
הפחת את טמפרטורת התנור ל-35
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
14
הסר טורקיה מהתנור. בזהירות להפוך טורקיה מעל (השד בצד למעלה) באמצעות מלקחיים.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
15
מברשת חזה הודו עם 1 כף חמאה; מפזרים 1/2 כפית פלפל ו 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
16
אופים ב 350 במשך 1 שעה ו 15 דקות או עד מדחום מוכנס לתוך חלק בשרי של רשם הירך 170 (הקפד לא לגעת עצם). (מגן על טורקיה בנייר כסף אם זה חומים מהר מדי.)
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
17
הסר טורקיה מהתנור; תן לעמוד 20 דקות. שאריות של מחבת מרופדת ברוטב עשבי תיבול. להשליך את העור לפני ההגשה; לשרת עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
סלט ביצים קל
מרגריטה תות
קאפקייקס עם ציפוי גזר
עוגיות סורגום
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
פא-גיא-טה צ'ילי
טורט פאדג' אגוזי
פאי קרים בוסטון 1
סירופ גלידת שוקולד
מיני כיכרות בשר עם גבינה