קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות2
ציון בריאות30
מגזין

סינטה קרועה עם רוקין פורטובלוס

סינטה קרועה עם רוקין פורטובלוס
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו סינטה קרום עם רוקין פורטובלוס. המתכון הזה מכסה 43% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 1036 קלוריות, 46 גרם חלבון, ו 72 גרם שומן. מתכון זה משמש 2. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך עלי טימין, שום, חזרת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפל מחזורי מתכון כמו קינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 68%. הציון הזה מוצק. נסו סינטה עם קרום נורי עם שיטאקי ווסאבי, גבינה כחולה-קרום סינטה סטייקים, ו טיפים סינטה קרום שומר עם פלפלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מקציפים יחד חזרת, חרדל, שום, 2 כפות פלפל שחור, ו 1/4 כוס שמן זית בקערה קטנה. מערבבים פנימה את פירורי הלחם של הפנקו ומניחים בצד. מתבלים את הסטייקים משני הצדדים במלח ים גס ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מברישים את תערובת פירורי הלחם חזרת בצד 1 של סטייקי הסינטה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק פורטרהאוססטייק פורטרהאוס
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
5
במחבת מטגן גדולה על אש בינונית - גבוהה מוסיפים 2 כפות שמן ו -2 כפות חמאה. צורבים את הסטייקים למשך 2 דקות, ואז הופכים ומבשלים 2 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
6
הסר את הסטייקים למגש גיליון רבע עם מתלה.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
7
מסננים את עודפי השמן מהתבנית המוקפצת.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
8
מכניסים את הסטייקים לתנור ומבשלים עד שהלחם משחים, בערך 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
מוציאים מהתנור ומניחים לנוח.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
10
באותה מחבת שנצרבו הסטייקים מוסיפים 2 כפות מהחמאה והטימין. הופכים את האש לגבוהה ומוסיפים את פטריות הפורטבלו.
מרכיבים שתצטרך
8 כפות שמן זית כתית8 כפות שמן זית כתית
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
11
מוסיפים את המלח והפלפל ומבשלים עד שהפטריות רכות וצבעוניות מעט, בערך 3 עד 4 דקות. מערבבים פנימה נתז יין אדום, מרק הבקר ונתז חומץ שרי. מצמצמים עד שהנוזל רק מצפה את הפטריות. מערבבים פנימה את 2 כפות החמאה הנותרות כדי לתת לפטריות עקביות שמנת יותר. מסדרים את הסטייקים על צלחות הגשה ומעליהם הפטריות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
חומץ שריחומץ שרי
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק בתפריט? נסה לזווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, סטייקים רזים יותר משתלבים היטב עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגנון. הפרא & ויילדר מרלו אקסהיביציוניסט עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
פרא & וונערר את חשפן מרלו
פרא & וונערר את חשפן מרלו
האקסהיביציוניסט מלא בשזיף עשיר ופירות דמסון על האף. אלון המשמש אינו פולשני בחיך הנשלט על ידי טעמי פירות יער אדומים עשירים תוך הצגת ניואנסים אדמתיים עדינים. היין אלגנטי ומשיי עם גימור ארוך.