קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

סיר איטי הודיה

סיר איטי הודיה
חג ההודיה לבישול איטי דורש בערך 4 שעות ו -15 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 23 גרם חלבון, 14 גרם שומן, ובסך הכל 436 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זה עובד גם כמנה עיקרית זולה למדי עבור חג ההודיה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. מתכון זה מכלמתכונים יש 39 אוהדים. גשו לסופר וקנו בצל, תערובת מלית מיידית, קרם מרוכז של מרק פטריות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 58%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: מרק שאריות חג ההודיה לבישול איטי, סיר איטי שאריות מרק פאי הודו לחג ההודיה, ו סיר איטי הודיה טורקיה, מחית תפוחי אדמה צ'אודר.

הוראות

1
זורקים יחד 2 1/2 כוסות קוביות לחם יבשות ו -2 כפות תערובת מלית מיידית; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
2
שלב את קוביות הלחם שנותרו, תערובת מלית מיידית, פטריות, בצל, סלרי, שמן זית, תיבול עופות, מלח, מרווה, פלפל, רוטב, מרק מרוכז ורוטב חמוציות בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מניחים את פירורי הלחם השמורים ואת תערובת המלית בתחתית הכיריים האיטיות.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
4
מוסיפים את העוף ומעליהם את תערובת הירקות, הלחם והרוטב. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 4 עד 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות