סיר בישול איטי חמוץ מתוק

Name: סיר בישול איטי חמוץ מתוק
Prep time: 5 h 5 min
Cook time: 5 h 5 min
Total time: 5 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: יהודי
Ingredients: 794 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול; 1 קילוגרם חזה בקר שטוח, גזוז; 2 ציפורן שום, קצוץ דק; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' מיץ לימון טרי; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סוכר חום בהיר ארוז; 1 בצל, פרוס דק; 6 שרימפס וורידים מלח ופלפל

המתכון לבישול איטי חזה חמוץ מתוק יכול לספק את התשוקה היהודית שלך בערך 5 שעות ו-5 דקות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 146 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יהיה להיט בחג החנוכה שלך. גשו לסופר וקנו עגבניות משומר, חזה שטוח לחתוך, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו בישול איטי מתוק & חמוץ בשר בקר בריסקט, לבישול איטי כריכי בריסקט בירה עם שמנת חמוצה חזרת, ו תבשיל בשר משומר עם שמנת חמוצה חזרת (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים עגבניות, בצל, שום, צימוקים (אם משתמשים), סוכר חום ומיץ לימון בתנור איטי ומערבבים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

כָּתֵף

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

חמאה ללא מלח, לשימון הכנס

מפזרים חזה עם 1 1/2 כפית. מלח ועונה עם פלפל.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מניחים בריסקט על תערובת עגבניות ולאחר מכן כפית חצי תערובת עגבניות על בשר. מכסים ומבשלים על גבוה עד הבשר הוא מזלג מכרז, 5 עד 6 שעות.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

העברת בריסקט ללוח חיתוך, אוהל עם נייר כדי לשמור על חם, ולתת לעמוד במשך 10 דקות. שומן רזה מן הרוטב להשליך; רוטב העונה עם מלח ופלפל. פרוסת חזה בקר על פני תבואה, להעביר מגש הגשה וכפית קצת רוטב על בשר.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט