סיר לחץ צ'ילי שעועית שחורה טבעונית

Name: סיר לחץ צ'ילי שעועית שחורה טבעונית
Prep time: 9 h 30 min
Cook time: 9 h 30 min
Total time: 9 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' ציפוטלס טחון ברוטב adobo (כ 2 צ יפוטלים בינוניים); 397 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף; 283 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. גרעיני תירס כוסות, מופשר אם קפוא (על; 591 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שעועית שחורה יבשה (אודות; 8 שרימפס וורידים כוסברה טרי קצוץ גס או בצל ירוק פרוס דק; 4 1 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר שיני שום, קצוץ דק; 1 2 כפיות אבקת שום כמון טחון; 1 2 כפיות אבקת שום מלח כשר, ועוד לתיבול; 8 שרימפס וורידים פלחי ליים; 2 1 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר פלפלים אדומים, cored, זרע, וקוביות בינוניות; 2 1 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר בצל אדום, קוביות בינוניות; 8 שרימפס וורידים גבינת צדר גרוסה וחדה; 8 שרימפס וורידים שמנת חמוצה; 1 2 כפיות אבקת שום פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה; 8 שרימפס וורידים ציפס טורטייה; 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים; 591 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מים, ועוד להשריית השעועית

סיר לחץ טבעוני שעועית שחורה צ'ילי נטול גלוטן, וצמחוני מנה עיקרית. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 488 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. גשו לסופר וקנו כוסברה, כמון טחון, גרעיני תירס ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו-30 דקות. נסו סיר לחץ שעועית לבנה צ'ילי פריטו פאי, סיר לחץ קובני מרק שעועית שחורה, ו עוף פיקנטה ומרק שעועית שחורה בסיר הלחץ (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים את השעועית בקערה גדולה לקטוף דרכם, להשליך כל שעועית שבורה או אבנים. מכסים לפחות 3 אינץ ' של מים קרים ומאפשרים להשרות שנחשפו ובטמפרטורת החדר לפחות 8 שעות או לילה.

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מסננים במסננת ומניחים בצד.

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

מחממים את השמן בסיר לחץ 6 ליטר מעל חום בינוני עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

10 שיני שום, שלמות

2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה

מוסיף את השום, פלפל, בצל, ו 1 כפית מלח. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד הירקות התרככו, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מוסיפים את אבקת צ ' ילי כמון ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד ריחני, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

מוסיפים את רסק העגבניות ואת הצ ' יפוטלים ומערבבים כדי לצפות את תערובת הבצל. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד רסק עגבניות הוא כבר לא גלם טעימות, על 1 עד 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים את המים הנמדדים, עגבניות מרוסקות, שעועית שמורה, ונשארו 2 כפיות מלח ומערבבים לשלב.נעל את המכסה של סיר הלחץ במקום ולהביא ללחץ גבוה על חום גבוה. להפחית את החום stovetop בינוני לבשל את הצ ' ילי במשך 30 דקות, התאמת החום לפי הצורך כדי לשמור על זרם גלוי, יציב של קיטור נמלט.

מרכיבים שתצטרך

אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול

תוספות, אופציונלי

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

טיפים עגולים לפינה #4

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

10 שיני שום, שלמות

2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה

הסר את סיר הלחץ מהחום ולאפשר ללחץ לרדת באופן טבעי במשך 15 דקות.בזהירות מהר-לשחרר כל לחץ שנשאר בתנור, ולאחר מכן להסיר את המכסה (לשמור על הפנים שלך הרחק קיטור הימלטות).מערבבים את התירס ולתת לו לשבת במשך 3 דקות כדי לחמם דרך. לטעום ולתבל את הצ ' ילי עם מלח לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר