מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות5
מתכונים קשורים
סלמון עם כוסברה ואולי סראנו קלוי
סלט סלמון
פילה סלמון
דגים אסיאתיים מהירים
מגזין

סירי עוגת גבינה אוכמניות ברולה

סירי עוגת גבינה אוכמניות ברולה
אוכמניות עוגת גבינה brûlée סירים דורש סביב 2 שעות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 404 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. גשו לסופר וקנו גבינה, קורנפלור, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 22 אוהדים. מתכונים דומים: עוגת גבינה אוכמניות קרם ברולה, עוגת גבינה אוכמניות גלידה: 10 צעדים פשוטים לשלמות סוכר & ללא גלוטן: חלק 3, עוגת גבינה אוכמניות, ו סירי Bircher אוכמניות.

הוראות

1
מניחים את האוכמניות בסיר עם 1 כף של גלגלית סוכר, קינמון ומיץ לימון. לבשל, מכוסה, במשך 5 דקות עד פירות יער רכים ועסיסיים.
מרכיבים שתצטרך
גלגלית סוכרגלגלית סוכר
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים את הדבק תירס ומבשלים, ערבוב עד מעובה. מחלקים את האוכמניות בין 4 מנות עמידות לחום ולהשאיר להתקרר במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
3
בקערת ערבוב, לטאטא את הגבינה הרכה, יוגורט, וניל וגלידת לימון עם סוכר גלגלית הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
גלגלית סוכרגלגלית סוכר
גבינה רכהגבינה רכה
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
4
מוסיפים את הביסקוויטים המתפוררים למנות ומוסיפים את תערובת עוגת הגבינה. כיסוי וצינה עבור 1 hr.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
5
גריל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מפזרים כל עוגת גבינה עם 1 כף סוכר demerara, ואז ערפל עם תרסיס מים זה עוזר להאיץ את הקרמליזציה.
מרכיבים שתצטרך
Demerara SugarDemerara Sugar
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
7
מניחים מתחת לגריל במשך 1-2 דקות עד שהסוכר נמס או להשתמש במבער בישול. להחזיר את הסירים למקרר כדי להירגע במשך 30 דקות או עד יום, לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
מבערמבער
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)

יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Sauternes

Lambrusco דולצ ' ה, ריזלינג קציר מאוחר, וsauternes הם הבחירה העליונה שלי לעוגת גבינה. יינות קינוח לבן הם בחירה בטוחה עבור עוגת גבינה( ללא שוקולד), אבל lambrusco מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסי. המסיק המאוחר של מקפאדן ריזלינג עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
מקפאדן קציר מאוחר ריזלינג
מקפאדן קציר מאוחר ריזלינג
קציר מאוחר Botrytis-מבורך, כמו שאטו D ' Yquem, זוהי חוויה נשגבת. משמש יערה פוגש עוגת תפוחים אפויה בכוס. בפשטות, זהו יין הקינוח הטוב ביותר שתטעם, אפילו במחיר כפול, בחייך.
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
עוגת לימון משמן זית
טוסט שום איטלקי
סלט תפוחי אדמה דרומי
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
פנקייק תפוחים רב קומות
בראוניז אגוזי מלך
פיצות מקסיקניות קטנות
בראוניז אגוזי מלך
מוקפץ אספרגוס הודו