קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

סלופי ג'ו

סלופי ג'ו
סלופי ג'ו עשויה להיות מה שחיפשתם. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 112 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם פלפל בינוני, פלפל, חומץוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו מחווני סלופי ג'ו, תבשיל פשטידת ג'ו מרושל-ללא גלוטן, ו Chori-Joes מרושל (Chorizo מרושל Joes) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים סיר לחץ מעל חום בינוני גבוה עד חם.
ציוד שתשתמש בו
10 שיני שום, שלמות10 שיני שום, שלמות
2
מוסיפים את השמן ואז מוסיפים את הבשר בשכבה אחת. אם הם לא כל להתאים בשכבה אחת ייתכן שיהיה עליך חום אותו בקבוצות. מטגנים צד אחד עד שקרום חום נוצר ואז הופכים אותם ומשחימים את הצד השני.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
3
להעביר את הבשר משחימים לקערה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים את הבצלים, הפלפלים, הגזרים, השום והסוכר לסיר ומשתמשים בנוזל המשוחרר כדי לגרד את מיצי הבשר השחומים מתחתית המחבת.הנמך את החום לבינוני וטחון הירקות, תוך ערבוב קבוע עד הבצל רך ואת התערובת כולה הוא צבע חום בינוני (10-1
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
דקות.להחזיר את הבשר וכל מיצים שנאספו למחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים את העגבניות המשומרות ומרסקים אותן. ממלאים את הפחית במים ומוסיפים את המים למחבת. לאחר מכן מוסיפים את רסק העגבניות, חומץ, טימין, מלח, פלפל, אבקת צ ' ילי וכמון טחון. לאטום את מכסה סיר הלחץ ולהגדיר ללחץ גבוה. להעלות את הסיר ללחץ על חום גבוה( זה יתחיל לשרוק), ולאחר מכן להנמיך את החום מספיק כך שהוא בקושי שומר על משרוקית קבועה. מבשלים 30 דקות ומכבים את החום, ומאפשר ללחץ לרדת באופן טבעי לפני פתיחת המכסה. אם אתה לא משתמש בסיר לחץ, פשוט להרתיח את התערובת במשך 1 1/2 שעות, או עד הבשר מתפרק במכרז.לאחר הבשר הוא רך, לרפרף כמה שיותר עודף שומן ככל שאתה יכול. השתמש מרסק תפוחי אדמה לגרוס את הבשר. אם יש עדיין יותר מדי נוזל, מבשלים את התערובת שנחשפה עד שזה העקביות הנכונה. כאשר תערובת סלופי ג ' ו נעשה, לטעום אותו ולהתאים את המלח, סוכר וחומץ עד שאתה שמח עם הטעם.
מרכיבים שתצטרך
14 כוס גבינת רומנו מגוררת14 כוס גבינת רומנו מגוררת
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
כמון טחוןכמון טחון
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
10 שיני שום, שלמות10 שיני שום, שלמות
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מגישים חם בהמבורגר או לחמניית נקניקיות.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית נקניקיותלחמניית נקניקיות