סלט Wheatberry
סלט Wheatberry יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את מנות ראשונות שלך מתכון תיבת. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 250 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח כשר, פלפל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו סלט Wheatberry, סלט Wheatberry, ו סלט פירות אוכמניות (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים את הדגנים ואת 3 כוסות מים מלוחים רותחים בסיר ומבשלים, חשוף, על אש נמוכה במשך כ 45 דקות, או עד שהם רכים.
מטגנים את הבצל האדום ב 2 כפות של שמן זית על אש בינונית נמוכה עד שקוף, כ 5 דקות. כבה את החום והוסף את 4 כפות הנותרים (1/4 כוס) של שמן זית וחומץ בלסמי.
בקערה גדולה, לשלב את הדגנים החמים, בצל מטוגן, בצל ירוק, פלפל אדום, גזר, 1/2 מלח כפית, והפלפל. אפשר לסלט לשבת לפחות 30 דקות לאוכמניות לספוג את הרוטב. מתבלים, טועמים ומגישים בטמפרטורת החדר.