סלט אבוקדו ואשכוליות עם זרעי רימון
סלט אבוקדו-אשכוליות עם זרעי רימון הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 211 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו רדיקיו קרועים, חלקי אשכוליות, חסה קרועה, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט אבוקדו, אשכוליות ורימונים, דם כתום וסלסה אבוקדו עם זרעי רימון, ו כרוב וסלט אשכוליות עם גרעיני חמניות ואוכמניות מיובשות (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים 1/2 כוס רומיין ו 1/2 כוס רדיקיו על כל אחד 4 צלחות סלט. לחלק אשכוליות, בצל, אבוקדו באופן שווה בין צלחות; העליון עם זרעי רימון. אם תרצה, לכסות תערובת סלט צינה במיכל אטום עד 1 יום לפני ההגשה.
מערבבים דבש ומיץ ליים, ערבוב עם מקציף תיל; כיסוי וצינה. כדי לשרת, טפטוף 1 כף של ההלבשה על כל סלט; לזרוק בעדינות מעיל.