סלט אבוקדו ולובסטר

סלט אבוקדו ולובסטר יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 18 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 255 קלוריות. לכו לחנות ותביאו לובסטרים, גרגיר גרגיר נחלים, אבוקדו הס, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב אבוקדו הס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מילקשייק שוקולד אבוקדו כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו סלט אבוקדו ולובסטר, סלט לובסטר, אבוקדו ואשכוליות, ו סלט לובסטר, אבוקדו ופטה עם ויניגרט לימון (מתכונים דומים).

הוראות

בסיר גדול של מים רותחים, לבשל את הלובסטרים עד שהם הופכים אדומים בהירים, על 13 דקות.

מרכיבים שתצטרך

לובסטר

מים

ציוד שתשתמש בו

סיר

לנקז ולתת מגניב. תסובב את הזנבות והטפרים. לפצח את הטפרים ולהסיר את הבשר; לחתוך לחתיכות גדולות. באמצעות מספריים מטבח, לחתוך את קליפות הזנב לאורך המרכז ולהסיר את בשר הזנב.

מרכיבים שתצטרך

קונכיות פסטה

בשר

ציוד שתשתמש בו

מספריים מטבח

הסר את מערכת העיכול השחורה ולהשליך.

חותכים את בשר הזנב לתוך מדליונים 1 אינץ'. מכסים ומקררים את בשר הלובסטר.

מרכיבים שתצטרך

בשר לובסטר

בשר

בקערה גדולה, לשלב את החומץ עם רוטב סויה, זנגביל וסוכר.

מרכיבים שתצטרך

רוטב סויה

חומץ

ג ' ינג ' ר

סוכר

ציוד שתשתמש בו

קערה

לטאטא בשמן עד emulsified, ואז מתבלים עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מקציף

מוסיף את גרגיר הנחלים והלובסטר וזורק בעדינות, ואז מוסיף את האבוקדו וזורק רק עד לבוש.

מרכיבים שתצטרך

גרגיר הנחלים

אבוקדו

לובסטר

מגישים מקורר.

הפוך קדימה: בשר הלובסטר יכול להיות בקירור בן לילה.

מרכיבים שתצטרך

בשר לובסטר

המלצת יין: יין מבעבע עשיר בשרדונה עם חומציות נמרצת יהדהד את המתיקות של הלובסטר ויאזן את הטעמים המלוחים של הסויה והפלפלים בצבעי הנחלים. 1994 Domaine Carneros Le Rve And The 1997 Iron Horse Vineyard Blanc de Blancs fit the bill.

מרכיבים שתצטרך

יין מבעבע