קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

סלט אבטיח קיץ מדהים

סלט אבטיח קיץ מדהים
סלט אבטיח קיץ מדהים נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 6 מנות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 33 גרם של שומן, וסך הכל 345 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-1149 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, אבטיח קוביות, שום, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. . הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: אפונה קיץ, אבטיח, סלט פארו, אפונה קיץ, אבטיח וסלט פארו, ו קיץ אבטיח & סלט מלפפון.

הוראות

1
מערבבים את החומץ וחרדל דיז ' ון בקערה. מערבבים את השום, המלח והפלפלפל לתוך התערובת. לאט לאט להזרים את שמן הזית לתוך ההלבשה תוך לטאטא במרץ.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מניחים את הרוטב במקרר עד מוכן לשימוש.
3
שלב את האבטיח, גבינת פטה, בצל אדום בקערה גדולה; לזרוק קלות לערבב. מתבלים עם הפלפל השחור גס.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחון גספלפל שחור טחון גס
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
אבטיחאבטיח
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
יוצקים כמחצית הרוטב על הסלט; בעדינות לזרוק את המעיל. מקררים את הסלט לפחות 30 דקות.
5
לטפטף את הרוטב הנותר על הסלט ממש לפני ההגשה.