קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות12
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט אביב עם רוטב גבינת עיזים מוקרם

סלט אביב עם רוטב גבינת עיזים מוקרם
סלט האביב עם רוטב גבינת עיזים שמנת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 999 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 80 גרם שומן. זה מושלם עבור אביב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו פקאן, עלי טרגון, חלב-חמאה, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב חומץ יין לבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קטיפה אדומה כקינוח. נסו סלט ארוגולה עם אוכמניות ורוטב גבינת עיזים מוקרם, סלט גרגיר הנחלים עם אגסים ורוטב גבינת עיזים מוקרם, ו צרפתית בהבזק: סלט ירוק עם רוטב גבינת עיזים שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה לשלב את הפפריקה, כוסברה טחון, פלפל קאיין, מלח ופלפל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname
פלפל קאייןפלפל קאיין
פפריקהפפריקה
פלפלפלפל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
בסיר קטן מעל חום בינוני מוסיפים את הסוכר ומבשלים עד שכל הסוכר נמס וחום בהיר בצבע. בזהירות להקציף את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מקציףמקציף
3
מוסיפים את תערובת התבלינים ומכבים את החום.
מרכיבים שתצטרך
תערובת תיבולתערובת תיבול
4
מוסיפים את הפקאן ומערבבים עם מרית גומי עד שכל הפקאנים מצופים לחלוטין. ריסוס עם ספריי בישול nonstick אשר יסייע הפקאן להפריד. לאחר כל הפקאן מצופה להתברר על מגש גיליון משומן או מגש גיליון מצופה מחצלת סיליקון. לשבור את כל חתיכות שעשוי להיות תקוע יחד.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
פקאניםפקאנים
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
5
בואו מגניב 5 דקות לפני ההגשה עם הסלט.
6
בקערה בינונית לטאטא יחד גבינת עיזים וחמאה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
חלב-חמאהחלב-חמאה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
7
להקציף במרכיבים ההלבשה הנותרים עד בשילוב וחלק. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
8
מחממים את שמן הקנולה בסיר קטן מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולהשמן קנולה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
9
מוסיפים את השאלוט ומטגנים עד פריכים וחומים בהירים, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
10
הסר לצלחת מרופדת במגבת נייר כדי לנקז.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
11
מוסיפים את הירוקים לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
12
טפטוף עם 3/4 של ההלבשה, העונה עם מלח ופלפל, לטעום, ולזרוק למעייל את הירוקים.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ירוקירוק
13
מעבירים את הסלט למגש ומקשטים בפקאנים מסוכרים, ענבים פרוסים וצדפות מטוגנות.
מרכיבים שתצטרך
פקאנים מסוכריםפקאנים מסוכרים
שאלותשאלות
ענביםענבים
14
טפטוף עם נשאר ההלבשה לשרת.

מרכיבים

0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1גבינת פרמזן מגוררתחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)2קרום: פירורי קרקר גרהםכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן4קצת קישואים קצוציםאגוזי פקאן מסוכרים קצוציםאגוזי פקאן מסוכרים קצוצים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1גבינת פרמזן מגוררתעלי טרגון טריים קצוציםעלי טרגון טריים קצוצים113פלפל האבנרוגבינת עיזים, בטמפרטורת החדרגבינת עיזים, בטמפרטורת החדר4קצת קישואים קצוציםרוטב גבינת עיזיםרוטב גבינת עיזים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1אוראו ממולאים כפולים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרענבים אדומים, פרוסים ב 1/2ענבים אדומים, פרוסים ב 1/21לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח1צביטהקמצוץ מלחקמצוץ מלח4קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי2שאלוט, פרוס דקשאלוט, פרוס דק2בצל צהוב בינוני, קצוץתערובת ירקות האביבתערובת ירקות האביב591 לב מפאלדי טרי אם אפשר2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1אוראו ממולאים כפוליםחומץ יין לבןחומץ יין לבן