קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות6
ציון בריאות21
מגזין

סלט אורז, אספרגוס ומלפפונים

סלט אורז, אספרגוס ומלפפונים
סלט אורז, אספרגוס ומלפפונים דורש כשעה ו-40 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מכילה 323 קלוריות , 8 גרם חלבון ו -7 גרם שומן . מתאים ל-6 מנות. , מתכון זה מכסה 19% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, סוכר, מים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. כמה אנשים מאוד אהבו את התוספת הזו. 55 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב, צמחונית לקטו אובו וטבעונית . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון של 80% , המנה הזו מדהימה. נסו סלט חסה, תפוחים ומלפפונים עם שומר ואגוזי מלך , סלט קייג'ון שרימפס וסלט מלפפונים במרינדה וסלט מלפפון ושעועית קנליני (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני מביאים 1 3/4 כוסות מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מלפפון אנגלי - קלוף, זרעים וקצוץמלפפון אנגלי - קלוף, זרעים וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
2
להוסיף אורז; להחזיר לרתיחה. מנמיכים את האש לנמוכה, מכסים ומבשלים עד שהמים נספגים והאורז רך, כ-20 דקות. מוך עם מזלג; להעביר לקערה. מצננים לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
מבשלים אספרגוס בסיר גדול עם מי מלח רותחים עד לריכוך, כדקה.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
4
מסננים ושוטפים במים קרים לצינון.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
5
חותכים את האספרגוס לחתיכות של 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
6
מוסיפים לאורז אספרגוס, מלפפון ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
7
מקציפים יחד את החרדל, הסוכר, החומץ, החרדל היבש, השמן והשמיר הקצוץ. מכסים את הסלט והרוטב בנפרד. מקררים עד לצינון.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חרדלאבקת חרדל
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
8
יוצקים את הרוטב לסלט ומתבלים במלח ופלפל. מרפדים קערה גדולה בסלט חסה ותלולית בקערה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
9
מקשטים עם ענפי שמיר.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו