קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות66
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט אטריות בוטנים מתובל עם מלפפונים, פלפלים אדומים, ובזיליקום (טבעוני)

סלט אטריות בוטנים מתובל עם מלפפונים, פלפלים אדומים, ובזיליקום (טבעוני)
סלט אטריות בוטנים מתובל עם מלפפונים, פלפלים אדומים, ובזיליקום (טבעוני) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 614 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שום, מלפפון, חמאת בוטנים גדולה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בחמאת הבוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,חמאת בוטנים שיבולת שועל עוגיות שוקולד צ'יפס כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. מתכונים דומים: מלפפונים חמוצים ופלפלים חריפים, סלט אטריות דרקון טבעוני חריף, ו סלט אטריות בוטנים מתובל.

הוראות

1
מבשלים אטריות לפי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
2
מסננים ומעבירים לקערה גדולה של מי קרח. אטריות להתסיס עד מקורר ביסודיות. שים בצד בזמן שאתה מכין את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
בקערה גדולה, לשלב חמאת בוטנים, רוטב סויה, רוטב צ ' ילי, מיץ ליים, שמן זרעי שומשום, שום, סוכר או דבש, ומים.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
(כגון Crunch Bar)(כגון Crunch Bar)
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
להקציף עד הומוגנית.
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
מסננים אטריות ביסודיות ולהוסיף קערה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מוסיפים פלפלים, מלפפון, נבטי שעועית, עלי בזיליקום, בצל ירוק, jalapeños, ו chilis ציפור (אם משתמשים). לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
7
מגישים מיד, עם בוטנים קלויים.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלוייםבוטנים קלויים

מרכיבים

3(חוֹרֶף)רוטב צ'ילי טחון טרי (כגון מותג Huy Fong Sambal Oelek או Sriracha), פחות או יותר לפי הטעםרוטב צ'ילי טחון טרי (כגון מותג Huy Fong Sambal Oelek או Sriracha), פחות או יותר לפי הטעם1גדולמלפפון, זרע ופרוס בסדר ג'וליאן או חצי ירחים קטניםמלפפון, זרע ופרוס בסדר ג'וליאן או חצי ירחים קטנים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקריחן טרי, מנטה או עלי כוסברהריחן טרי, מנטה או עלי כוסברה1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום, מגורד על פומפיה microplaneשום, מגורד על פומפיה microplane2פלפלים חלפיניו, זרעים וצלעות הוסרו, פרוסים לרצועות עדינותפלפלים חלפיניו, זרעים וצלעות הוסרו, פרוסים לרצועות עדינות2(חוֹרֶף)מיץ מ 2 לימונים (או חומץ יין אורז)מיץ מ 2 לימונים (או חומץ יין אורז)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקנבטי שעועית מונגנבטי שעועית מונג227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אטריות סיניות טריות (ראה הערה)אטריות סיניות טריות (ראה הערה)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאת בוטנים עבהחמאת בוטנים עבה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבוטנים קלויים מרוסקים בערךבוטנים קלויים מרוסקים בערך8בצל ירוק, פרוס דק בהטיה חמורה כדי ליצור רצועות ארוכות ודקותבצל ירוק, פרוס דק בהטיה חמורה כדי ליצור רצועות ארוכות ודקות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן זרעי שומשום קלוישמן זרעי שומשום קלוי3(חוֹרֶף)6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)סוכר או דבשסוכר או דבש1כדי 2 chilis ציפור תאילנדי אדום, טחון דק (אופטונאלי)כדי 2 chilis ציפור תאילנדי אדום, טחון דק (אופטונאלי)3(חוֹרֶף)מים חמיםמים חמים2largesפלפלים אדומים, כתומים או צהובים, חתוכים לרצועות דקותפלפלים אדומים, כתומים או צהובים, חתוכים לרצועות דקות