קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות14
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט אטריות עוף עם חמישה תבלינים

סלט אטריות עוף עם חמישה תבלינים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל סלט אטריות עוף חמישה תבלינים. מנה אחת מכילה 303 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. אם יש לכם סוכר, אורז ורמיצ'לי, כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו אטריות סובה וסלט חזיר עם חמישה תבלינים, מרק עוף עם אטריות בטעם חמישה תבלינים, ו תרנגול הודו מגורר חמישה תבלינים עם סלט עשבי תיבול ואטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום גריל בינוני (350 עד 450).
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מערבבים רוטב סויה, שמן, אבקת חמישה תבלינים, וסוכר בצלחת רדודה. הפעל עוף במרינדה ולתת לעמוד 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מחממים סיר גדול של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מסננים עוף, משליכים מרינדה. באח בישול שמן, באמצעות מלקחיים וצרור של מגבות נייר משומנות. עוף גריל, מכוסה, פונה פעם אחת, עד מבושל דרך, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
5
העברה ללוח חיתוך ולתת לנוח 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
6
הוסף ורמיצ ' לי לסיר מים וכבה את החום.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
תן לעמוד עד רך, 5 עד 10 דקות; לנקז.
8
מחלקים אטריות בין קערות ארוחת ערב. פרוסה עבה עוף, להגדיר על אטריות, העליון עם גזר, עשבי תיבול, ובוטנים.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מגישים עם רוטב.