סלט אמברוזיה פלורידה

צריך ללא גלוטן, ותוספת שלמה של 30? סלט פלורידאן אמברוזיה יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 132 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו מיץ תפוחים, קוקוס, אשכוליות ורודות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו מחבת פריך צרוב פלורידה סנאפר עם פסיפלורה קרם פירות הדר פלורידה וסלט שומר מגולח, מעוטר בחסילונים מוקפצים פלורידה מפרץ וריבת מנגו ירוקה פיקנטית, פלורידה סאנשיין סלט, ו סלט אמברוזיה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 204°.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman

לנקב את העין הרכה ביותר של הקוקוס עם שיפוד מתכת או מברג קטן ולנקז כל נוזל לתוך קערה קטנה לדגימה—אתה צריך בערך 1/2 כוס. (אם לנוזל יש טעם מתוק, הקוקוס טרי; אם יש לו טעם שמנוני, הקוקוס מעופש ויש להשליך אותו.)

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

ציוד שתשתמש בו

שיפודי מתכת

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

אופים את הקוקוס במשך 15 דקות ולאחר מכן להעביר מגבת מקופלת על משטח עבודה. באמצעות גב סכין או סכין קצבים, לפצח את הקליפה פתוחה. לשבור את הקליפה לחתיכות גדולות ולהשתמש סכין חזק כדי להסיר בזהירות את הבשר מן הקליפה. באמצעות מקלף ירקות, להסיר את העור החום ולאחר מכן לגלח את הקוקוס לרצועות דקות—אתה צריך בערך 4 כוסות קוקוס מגולח. שמור 2 כוסות לסלט אמברוזיה; לעטוף להקפיא את השאר לשימוש נוסף. לעשות קדימה: שבבי קוקוס יכול לאחסן, במיכל אטום, במקרר עד 1 שבוע או קפוא עד 3 חודשים.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)