קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות3
ציון בריאות10
מגזין

סלט אנדיב, אגס ורוקפור

סלט אנדיב, אגס ורוקפור
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Endive, אגס, סלט רוקפור. מנה זו מכילה כ 13 גרם חלבון 54 גרם של שומן, וסך הכל 624 קלוריות. מתאים ל-3 מנות. גשו לסופר וקנו חומץ יין, שמן זית, חצאי אגוז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ יין לבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קטיפה אדומה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 51%. נסו צרפתית בהבזק: אנדיב קלוי וסלט אגס עם ארוגולה, אגוזי מלך ורוקפור, עולש-אנדיב רוקפור וסלט אגוז, ו סלט אנדיב, תפוח ואגוזים עם רוקפור (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
חותכים את קצה הליבה של כל ראש של endive ולפרוס אותו חצי לאורכו.
מרכיבים שתצטרך
אנדיבאנדיב
3
חותכים את הליבות, להפריד את העלים, ומניחים 1 1/2 עד 2 ראשי endive על כל צלחת.
מרכיבים שתצטרך
אנדיבאנדיב
4
בקערה בינונית, להקציף יחד את החומץ, חרדל, חלמון ביצה, מלח ופלפל. לאט לאט לטאטא בשמן זית לעשות תחליב. לזרוק את האגסים עם כמה ויניגרט ומקום על האנדיב.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
אמולסיותאמולסיות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
אנדיבאנדיב
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
טפטף את הויניגרט הנותר מעל העלים הארציים כדי להרטיב אותם. להתפורר רוקפור על האנדיב.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
גבינת רוקפורגבינת רוקפור
אנדיבאנדיב
6
מפזרים אגוזי מלך ומגישים בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים