קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות3
מגזין

סלט אנדיב וארוגולה עם בצל כבוש וגבינה כחולה

סלט אנדיב וארוגולה עם בצל כבוש וגבינה כחולה
סלט אנדיב וארוגולה עם בצל כבוש וגבינה כחולה עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 125 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 24 מנות. אם יש לך מלח, סוכר, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט אנדיב וגרס עם בצל אדום כבוש מהיר, סלט דוחן קלוי עם ארוגולה, בצלים כבושים מהירים, וללכת, ו שרימפס עטוף בגריל וסלט ארוגולה עם בצל כבוש, והפחתה בלסמית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים בצל בשקית ניילון גדולה לאגירה חוזרת.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
2
מוסיפים חומץ, 1 1/2 כוסות מים, סוכר ומלח. שקית חותם; לנער עד הסוכר מתמוסס. בצל צונן במרינדה לפחות 1 יום ועד 3 ימים, פונה לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
סוכר אדום גססוכר אדום גס
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
מניחים גבינה בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
יוצקים שמן על גבינה; לתת לעמוד בטמפרטורת החדר 2 שעות. (ניתן להכין 2 ימים קדימה. מכסים ומקררים. תביא לטמפרטורת החדר לפני שתמשיך.)
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מניחים אנדיב בקערה גדולה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
אנדיבאנדיב
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מוסיפים מיץ לימון; לזרוק.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
7
להוסיף ארוגולה, תערובת גבינה-שמן חמוציות מיובשות; לזרוק. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשותחמוציות מיובשות
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
8
להעביר מגש; העליון עם כמה בצל כבוש סחוט. להעביר בצל שנותר במרינדה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'