סלט אסייתי חריף-מתוק עם דייקון כבוש
סלט אסייתי חריף-מתוק עם דייקון כבוש נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 197 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם צ'ילי סראנו, שמן שומשום, שומשום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו המבורגר עוף אסייתי עם מיונז לימון חריף וסלט אסייתי כבוש, מחווני קציצת עוף אסיאתיים עם גזר כבוש דייקון, ו טונה עם סלט אסייתי מתוק ומתובל (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים דייקון לאורכו לתוך 1/2-in. פרוסות, ואז מחסנית לחתוך לתוך 1/2-in. קוביות. לזרוק עם מלח בקערה בינונית.
בואו לעמוד על 2 שעות, ערבוב מדי פעם, כדי לצייר את הלחות. יש לשטוף את דייקון היטב ולנקז. בקערה, מערבבים סוכר עם חומץ עד מומס, ולאחר מכן מוסיפים דייקון, שמן, צ ' ילי. צמרמורת, מכוסה, לפחות 4 שעות וכל עוד 1 שבוע.
לנקז דייקון, שמירה כבישה נוזל, ולהשליך צ ' יילס. בקערה גדולה, לזרוק יחד כרוב נאפה, בצל, שומשום, דייקון.
הוסף 1/2 כוס כבישה נוזלי (או יותר אם אתה רוצה) ולזרוק למעיל.
מערבבים בכרוב אדום עם זריקה מהירה כך שצבעו לא ידמם.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. המאמר Chenin Blanc עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
![Essay Chenin Blanc]()
Essay Chenin Blanc
החיבור Chenin Blanc הוא תערובת לבנה בעלת גוף בינוני העשויה מהזן הלבן של דרום אפריקה, Chenin Blanc. היין בלאן מעניק ליינות סלט פירות, ניחוחות גויאבה ומלון וחומציות מרעננת. כמה sur לשכב על פחות במשך כמה חודשים מוסיף את המורכבות והגוף. מגע של Viognier ארומטי משלים את מבנה הפרי עם כמה רמזים פרחוניים. היין מושלם לבדו כאפריטיף במרפסת ביום קיץ חם. שנין בלאן משתלבת היטב עם מגוון רחב של מאכלים, במיוחד סושי, צדפות, קארי אסייתי, מנות חמוצות ומתוקות וסלטים קיציים.תערובת: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier