סלט אספרגוס קלוי עם פקורינו, לימון ושמן זית נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 144 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יהיה להיט בחג הפסחא שלך. גשו לסופר וקנו ביצים מבושלות, שמן זית, גבינת פקורינו רומאנו ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו אספרגוס עם לימון פקורינו, אספרגוס קלוי עם חמאה חומה פקורינו, ו אספרגוס קלוי עם Creman אגוז פקורינו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מניחים אספרגוס על מחבת ג ' לי רול גדולה.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
טפטוף עם 1 כף שמן, ומפזרים 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל; לזרוק היטב. מסדרים אספרגוס בשכבה אחת על מחבת.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
אופים ב 450 במשך 8 דקות או עד פריך-מכרז, זורק פעם אחת. מגניב במקצת.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
סדר חסה על מגש גדול. למעלה עם אספרגוס ופרוסות ביצה.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
צ'דר חריף, חתוך לקוביות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
שלב הנותרים 2 כפות שמן, מיץ, הנותרים 1/4 כפית מלח, הנותרים 1/4 כפית פלפל, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
7
טפטוף על אספרגוס וחסה. למעלה עם גבינה.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות