קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

סלט אפונה שחור עיניים

סלט אפונה שחור עיניים
סלט אפונה שחור עיניים יכול להיות רק הר ד ' אובר אתה מחפש. המתכון הזה מכסה 14% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 8 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל 210 קלוריות. מתכון זה משמש 6. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. אם יש לכם סוכר, פלפל ג'לפנו, חומץ יין אדום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא חלב, לקטו אובו צמחוני וטבעוני דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 15 דקות. עם כפית ציון 49%, המנה הזו די טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: אדממה, שעועית שחורה וסלט אפונה שחור עיניים עם ויניגרט כמון, ראש השנה סלט אפונה שחור עם זיתים שחורים, פטאן ושום קלוי, ו סלט אפונה שחור עיניים.

הוראות

1
בקערת סלט גדולה, שלבו את שבעת המרכיבים הראשונים. בצנצנת עם מכסה הדוק, שלבו את השמן, החומץ, הסוכר, הבזיליקום, אבקת הצ ' ילי, רוטב הפלפל החריף והמלח המתובל; לנער היטב.
מרכיבים שתצטרך
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מזלפים מעל סלט; לזרוק למעיל. מכסים ומקררים לפחות 2 שעות לפני ההגשה.

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרואנר וולטלינר הם בחירה מצוינת לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר וולטלינר יש תווים רבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים לסלט שמנת. אתה יכול לנסות לגונה יקב רוסית נהר שרדונה. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-29 דולר לבקבוק.
יקב לגונה נהר רוסי שרדונה
יקב לגונה נהר רוסי שרדונה
שוכן בלב עמק הנהר הרוסי, לגונה ראנץ ' כרם היה ביתם של שרדונה ברמה עולמית במשך 30 השנים האחרונות. הכרם חייב את עונת הגידול הארוכה שלו לערפל הקריר שמתגלגל פנימה מהאוקיאנוס השקט, ומעניק לענבי השרדונה שלנו איזון עדין בין חומציות פריכה לטעמי פירות בשלים. ביטוי אלגנטי לכרם שמו, לגונה ראנץ ' כרם שרדונה הוא יין מאוזן ומפנק במיוחד. נפתח עם תווים של תפוח, אגס, חבוש ומנדרינה, ממוסגרים על ידי נימות מתוקות של תבלין אסייתי. שרדונה זה מאוזן ועשיר, בעל תחושת פה אקספרסיבית וגימור שכבתי ומתמשך.