סלט אפרסק בגריל עם ויניגרט אשכוליות
סלט אפרסק בגריל עם ויניגרט אשכוליות נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 172 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, בצל ירוק, אפרסקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו סלמון בגריל וסלט אשכוליות עם ויניגרט תפוז דם, סלט אפרסק בגריל W / Jalapeño ויניגרט, ו סלט אפרסק בגריל עם ויניגרט פטל (מתכונים דומים).
הוראות
לקלף ולחתוך את האשכולית עם סכין זיווג על קערה קטנה כדי ללכוד כל מיץ. לאחר שהסרת כל החלקים לסחוט את האשכולית כדי לחלץ כל שמאל מעל מיץ לתוך הקערה.
מניחים חלקים לתוך קערה נפרדת.
חותכים אפרסקים לתוך 1 / 8ths מברשת עם שמן. גריל במשך 5 דקות עד רך מעט.
בקערה עם מיץ האשכוליות מוסיפים את הדבש, השמן, המלח והפלפל ומקציפים עד לשלב טוב. בקערת סלט גדולה להוסיף ארוגולה, אשכולית, אפרסקים בגריל, בצל ירוק פרוס ויניגרט. לזרוק היטב לשלב ולהגיש.