סלט ארוגולה עם עוף ומשמש

סלט ארוגולה עם עוף ומשמש עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 20 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 238 קלוריות. אם יש לך משמשים, ירקות סלט גורמה, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: משמש בגריל עם בוראטה, חזיר כפרי וארוגולה, סלט קוסקוס עם עוף ומשמש, ו סלט עוף דל שומן עם קארי ומשמש.

הוראות

הכן גריל לחום בינוני גבוה.

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מניחים עוף בין 2 יריעות של פלסטיק כבד לעטוף; פאונד כל חתיכה עד עובי 1/2 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מחבת כבדה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

מים כדי לאפשר

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

3 כוסות פירורי לחם פנקו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מפזרים עוף עם פטרוזיליה, טרגון, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1/4 כוס שומן חזיר

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מניחים עוף על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 4 דקות בכל צד או עד שנעשה.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

העברה לצלחת; מגניב לטמפרטורת החדר.

שלב שמן, חומץ, נשאר 1/4 כפית מלח, וקורטוב של פלפל בקערה קטנה, ערבוב עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מערבבים ארוגולה, ירקות, משמשים ובצל בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

גבינת טאלג'יו, קצוצה

חזה עוף רוטיסרי

ירוק

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

יוצקים ויניגרט על תערובת ארוגולה; לזרוק היטב מעיל.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות ויניגרט ורמיוס

חזה עוף רוטיסרי

מניחים על תערובת ארוגולה 2 כוסות על כל אחד 4 צלחות.

מרכיבים שתצטרך

חזה עוף רוטיסרי

חותכים חזה עוף חצאים לפרוסות דקות; למעלה כל מנה באופן שווה עם עוף.

מרכיבים שתצטרך

חצאי חזה עוף

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מגישים באופן מיידי.

הערה יין: בסלט זה, נגיסה מפולפלת של ארוגולה מאוזנת היטב על ידי עשבי תיבול ריחניים, משמשים מתוקים, ועוף בגריל. יין נהדר עם סלט בטעם מורכב כמו זה הוא פינו גרי מאורגון. יש לו תחושה טרייה, נקייה וטעם שמנת, פירותי. שני מועדפים: Lemelson Tikka ' S Run and Chehalem, שניהם 2007 מעמק וילאמט, ושניהם $ קארן מקניל

מרכיבים שתצטרך

עוף בגריל