סלט ארטישוק נא, סלרי ופרמזן
סלט ארטישוק נא, סלרי ופרמזן נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 139 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מתאבן במחיר סביר. אם יש לך שמן זית, פלפל, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. נסו סלט ארטישוק, סלרי ופרמזן, סלרי, אגוז וסלט פרמזן, ו סלרי וסלט אשכוליות עם פרמזן (מתכונים דומים).
הוראות
להקציף שמן ומיץ בקערה בינונית. רוטב העונה עם מלח וpepper. עבודה עם 1 ארטישוק בכל פעם, לנתק את leavesuntil החיצוני רק אלה חיוור ירוק להישאר.
חותכים 1/2 " את החלק העליון; לקצץ greenparts כהה סביב גזע ולב. פרוסה לאורכה מאוד דקהלבוש. חזור עם שאר הארטישוקים.
מערבבים בסלריותומרכיבים הנותרים. מתבלים במלח ופלפל.
להעביר מגש toa ולמעלה עם גבינה.