סלט בולגור מקסיקני עם ויניגרט הדר-Jalapeño
סלט בולגור מקסיקני עם ויניגרט הדר-Jalapeño הוא צמחוני ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 380 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שעועית, מלח, פלפל jalapeño, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט קצוץ מקסיקני עם ויניגרט הדרים, סלט בולגור עם ויניגרט בצל ירוק, ו סלט בולגור עם ויניגרט בצל ירוק.
הוראות
מערבבים את הבורגור ואת המים הרותחים בקערה גדולה. כיסוי; תן לעמוד 30 דקות או עד הנוזל נספג.
מוסיפים קישואים ו-4 המרכיבים הבאים (קישואים דרך שעועית); מערבבים בעדינות.
משלבים מיץ תפוזים ו-5 המרכיבים הבאים (מיץ תפוזים דרך כמון); מערבבים עם מקציף.
יוצקים תערובת מיץ על תערובת bulgur; לזרוק בעדינות.
מגישים סלט בטמפרטורת החדר או מקורר.
מקשטים עם פלחי לימון, אם תרצה.