קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות98
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט בורגול צמחוני (קיסיר)

סלט בורגול צמחוני (קיסיר)
. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. אם יש לך בולגור, מולסה רימון, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular סופר של 91%. מתכונים דומים: סלט בורגול טורקי קיסיר, סלט בורגול טורקי קיסיר, ו המבורגרים צמחוניים עם מיונז ליים.

הוראות

1
מניחים את הבורגול בקערה; מערבבים במים הרותחים. לכסות ולתת לעמוד במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בינתיים, חום 2 כפות שמן זית במחבת מעל חום בינוני. מערבבים את הבצל הקצוץ; מבשלים ומערבבים עד הבצל התרכך והפך שקוף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מסננים את הבורגול ומחזירים אותו לקערה.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים את הבצל מבושל, עגבניות קצוצות, מלפפון, פלפלים ירוקים ואדומים, בצל ירוק, פטרוזיליה, מנטה, פתיתי פלפל אדום.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
5
טפטוף עם 2 כפות שמן זית, מיץ לימון, ואת מולסה רימון. לזרוק בעדינות עד הסלט משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
מולסה רימוניםמולסה רימונים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
6
מגישים מיד, או מקררים עד ההגשה.